【摘要】：都市人已形成了一咳嗽感冒就吃药的“条件反射”。经常使用大蒜和木耳，对于容易咳嗽的人来说，具有一定益处，但不可过多食用。大蒜属于辛温类食物，对于寒性的咳嗽也许有一定作用，但热性咳嗽患者可能会加重症状。脾虚痰湿者则要慎用冰糖炖梨。
都市人已形成了一咳嗽感冒就吃药的“条件反射”。无论是中药还是西药，从感冒冲剂、镇咳药到现代抗生素，有时甚至“多管齐下”，不惜成本。然而越来越少的都市年轻人会想到通过食疗来辅助止咳。
1.木耳大蒜 木耳具有滋阴润肺的功效，大蒜能够解毒、杀虫，具有抑菌、杀菌、抗病毒等功效。经常使用大蒜和木耳，对于容易咳嗽的人来说，具有一定益处，但不可过多食用。
2.冰糖炖梨 梨“性味甘微酸凉，能润肺凉心，消痰降火”，是治疗肺燥咳嗽的佳品。与冰糖同用，能增强润肺止咳的作用，适用于干咳无痰、唇干咽干等情况。
3.醋泡冰糖 醋具有收敛之性，冰糖具有养阴润肺止咳作用。醋泡冰糖可能会对久咳、痰少者有一定效果。
4.珍珠粉 珍珠粉较多用作美容材料，具有一定的清热解毒作用，内服对支气管炎、咽喉炎有一定的辅助作用。
但是食疗并不一定适用于所有人。例如木耳大蒜并不适合所有咳嗽患者。大蒜属于辛温类食物，对于寒性的咳嗽也许有一定作用，但热性咳嗽患者可能会加重症状。脾虚痰湿者则要慎用冰糖炖梨。急性、初发咳嗽、痰多者不建议服用醋泡冰糖。
另外，食物只能作为辅助止咳手段，不能取代药物。尤其是当咳嗽严重，并夹有黄痰和脓痰时，就应该立刻使用化痰止咳药。
（肺病科 石克华 主任医师）
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