材料：猕猴桃1个，鲜奶油、牛奶各75毫升，白糖适量。
做法：
①将猕猴桃去皮，切成小块，装在碗里。
②把白糖、牛奶加入猕猴桃的碗里，充分混合后放在搅拌机里搅拌成汁。
③不停地朝一个方向搅动鲜奶油，搅好后放入搅拌好的猕猴桃汁里调匀即可。
材料：鸡蛋1个，土豆200克，牛奶15毫升，植物油、黄油、盐、香菜各适量。
做法：
①将土豆煮熟；把鸡蛋打碎，放入黄油、盐调好。
②将煮熟的土豆捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
③把调好的鸡蛋糊用植物油煎成鸡蛋饼，然后把捣碎的土豆泥放在上面，卷成蛋卷即可。
材料：卷心菜叶150克，豆芽100克，香油、酱油、醋各适量。
做法：
①将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水分，卷心菜切成细丝。
②将切好的卷心菜和豆芽一起装盘，用香油、酱油、醋拌好即可。
材料：豆腐300克，皮蛋150克，油菜50克，虾米10克，小葱5克，姜15克，大蒜10克，盐4克，鸡精2克，香油10克。
做法：
①豆腐、青菜、皮蛋切条，葱、姜切丝，蒜切片。
②锅内放入葱、姜、蒜，加鲜鸡汤上火烧开。
③下入豆腐条，加盐烧透入味。
④再下入皮蛋，小火烧开，撇去浮沫。
⑤下入油菜烧开至熟，加鸡精、香油、虾米即可。
材料：大米100克，菠菜100克，牛奶250毫升，盐、植物油、葱各适量。
做法：
①将新鲜的菠菜洗净，沸水焯后切碎
②大米淘洗干净，用冷水浸泡好。
③锅中加入植物油，烧至八成热时，再放入葱末爆香。
④随后加入约1000毫升冷水，放入大米，用大火煮。
⑤再用小火煮至粥稠。
⑥将碎菠菜放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。
材料：菠菜400克，冬笋、香菇、火腿各50克，1大匙，鲜姜、香油各25克，鸡精2小匙。
做法：
①菠菜去掉黄叶和根，洗干净泥沙，用开水烫一下捞出来，摊开晾凉（以防变黄），然后用刀切成丁，挤出水分沥干，放到小盆里备用。
②把冬笋、香菇、火腿均切成丁，用开水分别烫好，倒入菠菜，加入盐、鸡精拌匀，把鲜姜切成姜末，用热香油炸一下，倒入菠菜里拌匀即可食用。
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