【摘要】：《本草纲目》还提出了食物的配伍禁忌，这些禁忌是何理由，不得而知，有些明显是与五行生克有关。我们在下面的章节里详细讨论。下面摘录如下，供大家参考。
《本草纲目》还提出了食物的配伍禁忌，这些禁忌是何理由，不得而知，有些明显是与五行生克有关。我们在下面的章节里详细讨论。下面摘录如下，供大家参考。
猪肉忌：生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、马肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑、驴肉
羊肉忌：梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼鲙、猪肉、醋、酪
狗肉忌：菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼
驴肉忌：凫茈、荆芥茶、猪肉
牛肉忌：黍米、韭薤、生姜、猪肉、狗肉、栗子
马肉忌：仓米、生姜、苍耳、粳米、猪肉、鹿肉
兔肉忌：生姜、桔皮、芥末、鸡肉、鹿肉、獭肉
鸡肉忌：胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、狗肉、鲤鱼、兔肉、獭肉、野鸡、鳖肉
鸭肉忌：李子、鳖肉
鹌鹑忌：菌子、木耳
雀肉忌：酱、猪肝
鲫鱼忌：芥菜、蒜、糖、猪肝、鸡雉、鹿肉、猴肉
鲤鱼忌：猪肝、葵菜、狗肉、鸡肉
青鱼忌：豆藿
黄鱼忌：荞麦
鲈鱼忌：乳酪
鲟鱼忌：干笋
鲴鱼忌：野猪、野鸡
鳅鳝忌：狗肉、
鳖肉忌：苋菜、薄荷、芥菜、桃子、鸡子、鸭肉、猪肉、兔肉
螃蟹忌：荆芥、柿子、桔子、软枣
虾子忌：猪肉、鸡肉
李子忌：蜜、浆水、鸭、雀肉、鸡、獐
枣子忌：葱、鱼
杨梅忌：生葱
银杏忌：鳗鲡
诸瓜忌：油饼
慈姑忌：茱萸
黍米忌：葵菜、蜜、牛肉
生姜忌：猪肉、牛肉、马肉、兔肉
芥末忌：鲫鱼、兔肉、鸡肉、鳖
干笋忌：砂糖、鲟鱼、羊心肝
木耳忌：雉肉、野鸭、鹌鹑
胡桃忌：野鸭、酒、雉
参 考 文 献
1 李时珍［明］．本草纲目．北京：人民卫生出版社，1982：47、118－120、387－2924
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
