【摘要】：香蕉又名蕉子、蕉果、牙蕉等，是著名的热带和亚热带水果。钾对人体的钠吸收具有抑制作用，常吃香蕉可保护血管、降低血压，预防卒中的发生。据研究发现，香蕉具有增加白细胞、改善免疫系统功能、提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人和老年人很有效。每天吃1～2根香蕉可预防感冒和流行性感冒等病的侵袭。香蕉含糖量较高，糖尿病患者应少吃。另外，胃疼、胃酸多的人也应少吃香蕉。
香蕉又名蕉子、蕉果、牙蕉等，是著名的热带和亚热带水果。香蕉的品种很多，有甘蕉、板蕉、香牙蕉等，其中以香牙蕉品种优良。
香蕉的果肉香味浓郁，味道甜美，含有蛋白质、糖、糖类、脂肪、多种维生素、膳食纤维、色氨酸以及钾、钙、磷、铁等矿物质，但胆固醇含量极少。
香蕉中含有丰富的糖类物质，必要时可以充饥，以补充能量。
香蕉属低热量食物，胆固醇含量又少，是减肥食品。常吃香蕉不会发胖，还有减肥作用。
香蕉含钾丰富。钾离子可强化肌力及肌耐力，特别适合运动员服用。钾对人体的钠吸收具有抑制作用，常吃香蕉可保护血管、降低血压，预防卒中的发生。
据研究发现，香蕉具有增加白细胞、改善免疫系统功能、提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人和老年人很有效。每天吃1～2根香蕉可预防感冒和流行性感冒等病的侵袭。
香蕉含有维生素A，能有效维护皮肤、毛发的健康，对手足皮肤皲裂效果较好。
香蕉还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，润肠通便。它还有润肺镇咳、清热解毒、帮助消化的作用。
香蕉容易被消化吸收，老少皆可食用。睡前吃香蕉，还可以帮助入睡。
香蕉并非人人适宜吃，它含钾高，故急慢性肾炎、高血压、肾功能不全患者不宜多吃。香蕉含糖量较高，糖尿病患者应少吃。另外，胃疼、胃酸多的人也应少吃香蕉。
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