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测定体脂有什么重要意义

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:衡量一个人是否肥胖最好的方法是测量体脂,体脂的测定方法包括:直接测定法和间接计算法。然后根据下述公式计算体脂总量:体脂总量=体重-总体钾测定法:人体内的钾主要存在于非脂肪组织中,脂肪组织中基本不含钾。可通过特殊仪器测定人体的总阻抗,并换算成为总体脂肪。

衡量一个人是否肥胖最好的方法是测量体脂,体脂的测定方法包括:直接测定法和间接计算法。直接法结果相对准确,但操作复杂,需要特殊设备,费用昂贵,难以大范围进行测定,多用于科学研究。

目前用于体脂的直接测定方法有以下几种:

(1)密度法:先测定受试者在空气中的重量,并测定其肺活量和肺残气量。然后在一特制的设备中,将受试者完全浸入水中后测定其呼气末时的重量,并记录测定时的水温,然后计算其重量。

(2)重水法:用氢的同位素氚标记的重水注入体内,经2~4小时平衡后,用稀释法测定体内总体水量。然后根据下述公式计算体脂总量:体脂总量=体重-(总体水量/0.72)

(3)总体钾测定法:人体内的钾主要存在于非脂肪组织中,脂肪组织中基本不含钾。故可测定总体钾,然后换算成人体非脂肪组织量,再用体重减去非脂肪组织后,求出脂肪的总量。计算公式为:体脂总量=体重-(总体钾量/68.1)

(4)生物电阻抗法:该方法是20世纪80年代末发展起来的一项新技术。其原理为:人体脂肪组织含水量很少,具有很高的电阻率。无脂组织中包括人体所有的水和电解质,导电性远远大于脂肪组织,因此人体的总阻抗近似等于无脂组织的阻抗。可通过特殊仪器测定人体的总阻抗,并换算成为总体脂肪。它具有快速、简捷、成本低廉、无创和安全等特点,适用于成人和儿童的测量,有广阔的应用前景。

间接计算法 可利用体重指数计算体脂含量,所得结果误差比直接计算法大,但方法较简单,无需特殊要求,肥胖者本人即可完成,可用于临床普查。间接计算法的公式如下:

男性脂肪百分量=1.215×体重指数-10.31

女性脂肪百分量=1.48×体重指数-7.0

用卡尺测量皮褶厚度,是测定体脂含量,衡量肥胖程度的一个简便可靠的方法,这种方法直接测定脂肪厚度,而且可以定量。一般常用的测定部位包括上臂中外侧和肩胛骨下角之下,也可以测胸、腹、面颊或大腿等处。

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