首页 理论教育 初春病菌多,多吃葱蒜保健康

初春病菌多,多吃葱蒜保健康

时间:2022-01-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:例如,白萝卜、青椒、卷心菜都是富含维生素C的食物,并且其温性,初春不妨多吃一点。因此小葱拌豆腐应列为食物搭配的误区,我们在日常生活中,还是要切忌这种食用方法。

4.初春病菌多,多吃葱蒜保健康

初春季节正处于春冬交替时期,流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等疾病在这个时候特别容易爆发,所以我们在初春应该多吃杀菌食物以提高自身的免疫力,去阴散寒。而葱、姜、蒜、韭菜等温性食物都具有良好的杀菌功效,是我们提高免疫力的最佳选择。

初春的时候多吃葱可以有效地预防感冒,由于葱里所含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,所以在初春可以多吃点葱。同样大蒜中的大蒜素也有同样的效果,杀灭多种病菌不成问题。韭菜中则含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、磷等物质。虽然这些食物大都带有特别的气味,但为了强健我们的体魄,多吃点还是有益的。

当然,由于维生素C有提高机体免疫力的作用,不仅可以预防呼吸道感染,而且对由干燥引发的鼻子出血也有一定的预防作用,因此多吃富含维生素C的食物也是不错的。例如,白萝卜青椒卷心菜都是富含维生素C的食物,并且其温性,初春不妨多吃一点。

温馨提示

小葱拌豆腐可以算得上是春季餐桌上的美味佳肴,但经营养学家研究证实:豆腐含钙,小葱含草酸,二者融合生成不易被人体吸收的白色沉淀物,即草酸钙。这不仅破坏了豆腐的营养价值,还可能在体内形成结石,危害人体健康。因此小葱拌豆腐应列为食物搭配的误区,我们在日常生活中,还是要切忌这种食用方法。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈