男子不可百日无姜

男子不可百日无姜

一句话解答

生姜是助阳之品，因此中医素有：“男子不可百日无姜”之语。姜的确对男性起着很好的保健作用，但是食用起来一定要适当，以免取得相反的效果。

专家指导

中医有“男子不可百日无姜”之语。这是因为姜乃助阳之品，对男性有着很好的保健功效。我国古代神话传说中，白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。生姜的保健功效由此也就可见一斑了。

姜有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。民间有谚语：家备小姜，小病不慌。而现代医学认为，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此对男性来说，其保健功效是相当明显的。但是，生姜与干姜的保健效果却是不同的。只有弄清这点，才能避免陷入饮食的误区。

姜可以增强食欲，延缓衰老。人过中年，由于胃寒、食欲下降，往往会导致身体虚弱。此时可将鲜姜切片含服，有刺激胃液分泌，促进消化的作用。与干姜不同，鲜姜没有强烈的燥性，且性温，以温胃为主，有止呕良效，兼具温肺之功。生姜虽温但不燥，安全性相当高。每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里细嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外，可以起到很好的保健效果。

而干姜性辛、热，归脾、胃、肾、心、肺经，其热气能行五脏，不可多用、滥用。但干姜对治疗肾虚阳痿有效。可取雄鲤鱼1尾（约500克），干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛（雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。再加入料酒、盐、味精适量调味，空腹食用，每两日服用一次。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目。两者相配，对肾虚阳痿有很好的疗效。

姜虽好，但一次不可吃太多，以免导致口干、咽痛、便秘等上火症状。腐烂的生姜亦不可食用，因为其中含有有毒物质黄樟素，对肝脏有损害作用。

此外，吃姜在时间上也是有一定要求的。中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发。因此此时摄入阳性（温性）食物，如生姜等是很适宜的。而晚上阳气有所收敛，这时如果摄入过多的温热食物或补品，会影响睡眠及身体的代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体是有害的。因此吃姜最好选择在白天，而晚上吃则不太适宜。

另外，由于每个人的体质不同，饮食也是不同的。热盛的人无论白天、晚上都不宜吃姜，而应该多吃寒凉的食物；寒气大的人晚上服姜汤则可起到驱寒暖身的效果。如果病人属于虚寒性体质，患的又是虚寒性质的病，此时夜间吃姜也不必顾忌，因为这对病情有利而无害。但如果病人属于热性体质，患的又是热病，纵是白天也不可吃姜，否则无异于火上浇油。所以，只有学会科学吃姜，才能起到良好的保健效果。

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