勤耕身体健吃辣寿命长

勤耕身体健　吃辣寿命长
——访桂北山区兴安漠川乡92岁老人李明达

日前，记者来到位于桂北山区的兴安县漠川乡的92岁老人李明达的家，李明达正在家中用针穿一只只的辣椒，红红的辣椒在她的手中翻来覆去。不多久，一串串辣椒就在她家的屋檐底下挂了起来，给屋子里增添了一道道亮丽的风景。这辣椒就是李明达最爱吃的菜，她说：“我这个老人家，没有辣椒是不吃饭的。”当吃饭不香，饭量减少时，她在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量；当因受寒引起胃口不好、腹胀腹痛时，她单独用少许辣椒煎汤内服就能解决问题；当风寒感冒时，她就用辣椒和生姜熬汤喝……。

年逾九旬的李明达十分勤快，在村子里是个有口皆碑的勤快人，她不仅种了许多辣椒，还与老伴一道种了红薯、青菜，喂养了一头大肥猪、十多只鸡鸭，村里人无不啧啧称赞。当记者问她为什么如此勤耕劳作时，她一脸笑容看着记者，说一直以来就是这样过的，闲不下来。她这一句话就道出了一条长寿之真经，那就是：养成一种勤劳的习惯是有利于长寿的。儿女们劝说她应该享清福不用辛苦劳动了，她说：“可我就是呆不住，在家玩着，全身都麻木胀痛，不如出去快乐地劳动，那样不仅身心畅快，还吃得下饭。”

李明达老人也爱吃山上的野味，比如说山薯、葛根、蕨菜等，反正在这桂北大山区里面多的是。有空时，她和老伴一起来到大山上采挖。记者问她这些东西有没有好处，她说很好，一个人吃的东西太单一那就乏味了。说完她又从房间里捧出一罐酒，从中舀出一勺给记者喝，本来不喝酒的记者，不便推辞，也就喝了。细细地品尝，觉得此酒中有股很浓的药味。原来，她经常到山上去采了一些如刺五加等能滋补身子的草药放进酒中，浸泡几个月后就喝。

记者还了解到，冬天再冷，李明达总是打开窗户睡觉的，这样空气清新，有利于身心健康。到了大热天，她也不吹电风扇，她喜欢坐在村口，吹一吹自然风，吸一吸大山中的新鲜空气，她说这比在电风扇下舒服多了。

总之，勤劳是李明达老人长寿的“底盘”，野味是她长寿的“助推器”，生活有规律是她长寿的“方向盘”，辣椒是她长寿的“润滑油”。正由于做到了这些，她在长寿路上就越走越长了。