闲话天津的年俗

闲话天津的年俗

仲

说到过这旧历的年，不只是大碗喝酒，大碗吃肉，就算完事，敢情还有许多的事。各地方有各地方的年俗，我们住在天津，就说说天津人是怎样过年罢。

每年进了腊月，喝过腊八粥，年货该着上市了。过了腊八，离年已近，在三十年以前还有这么一句口头语：“老婆，老婆，你别馋，过了腊八就是年。”上市的年货，自十五日为止，差不离都预备得齐齐全全，俗谓“腊月十五上全街”。卖年货的地方，以宫南北两条大街为最热闹。

他们所卖的年货，吃的东西很少，十之八九全是些过年用的点缀品。从腊八起，一直卖到除夕晚上八九点钟，才把货摊收起，回家吃那顿过年的肥馅饺子。

天津人过年，除夕讲究吃饺子，不管多么穷，哪怕当一票，也得吃过年的这顿饺子。

从除夕白天起始，就不许说不吉利的话，为预防小孩子顺嘴说出一言半语不吉利的话，便在屋中贴上一个“童言不忌大吉大利”的红纸条。盼望孩子生养多的人家，临饺子煮在锅里，用马勺搅和的时候，可以念几句吉言“黑小子，白小子，到我家吃饺子”。

财是人人愿意发的，除夕这天，便在窗户上贴些“聚宝盆”，或贴“大发财源”的吊钱，屋里墙上也贴些“发财回家”的画。还有乞丐们，为迎合人们愿意发财的心理，除夕晚上，拿几张财神子，挨门去送财神。有要的，接过财神子，扔给他一大枚铜子，把子供在桌上，以为财神进门，转年就有财可发了。

失业的朋友们，玄虚转年仍走“背运”，找不着出路，除夕晚上交到十二点钟，把盛泔水的木筲，空着倒立起来，再端一碗煮饺子的汤，往筲上浇，屋里另有人问“反筲啦吗？”自己高声答应“反过来啦”，屋里再问“浇啦吗？”再答应一声“浇啦”。等到转天初一，才许把筲顺立起来（津谚对于由穷而成富的人，谓之“反筲”）。

除夕吃过饺子，排齐供品，烧完香，跟着就举行“忌人”的典礼，应忌的人，就是妇女。妇女不许到别人家里走动，等到新正开市，才许串门。就是居孀的姑奶奶，长年整月住在娘家的，到了除夕前几天，也得在外边赁房躲避，住过了十五灯节，才回娘家。

开市，早的初二，最晚也过不了初十，开市这日，约定一个口齿爽利，子孙满堂，有丈夫的女人，挨屋进去，念一套“开市大吉，吉庆有余，一顺百顺，万万顺，多赚银子，多赚钱……”的喜歌，一面念着，一面往外急走，不许坐下。

除夕过去，转天就是新正初一。写到这里，想起三十年以前新正拜年的一椿事来。这话就在清季光绪二十七年的新正，大家没有在街上作揖拜年的，熟人相遇只微微的点一下头，哈哈两声，就算互相拜了年。因为当时有这么几句传言：“见面发财别作揖，提防法兰西，被他看见，罚你两块一。”前一年，天津市义和拳匪，八国联军占据，到二十七年新正的时候，联军还没把天津地面交还给中国，天津的民众，因为处在外人势力之下，少不得事事要加一番小心。

除夕的饺子吃过，新正初一，仍是吃饺子的日子，饺子馅可是素的，取其新年开始诸事素静的意思。初二吃捞面条，初三吃盒子。由于这三天的吃法不同，有人编出几句歌“初一饺子，初二面，初三盒子往家赚”。初四随便吃，初五又该吃饺子，全家的男女，拿起菜刀，在馅菜上狠狠剁几刀，叫作“剁小人”。初八吃盒子，叫作“盒子夹八，越过越发”，初九吃盒子，叫作“盒子夹九，越过越有”。

初二又是个“送财神”“进财水”的日子，微晓的时候，在财神面前，供上一条活鲤鱼，烧香磕头，把神像焚化。再响一阵鞭炮，就算送了财神。财神送走后，水铺的伙计，肩挑一担水，手携一小捆苇柴，叫开主顾的大门，先嚷一声给您“进财来啦”，把水倒在水缸里，苇柴放在院中，掉头就走，过了初五主顾得给他几个喜钱。至于初一到天后宫看满堂红……等事，是大家都知道的，不再费词了。

天津《大公报·家庭》1936年1月23日