北大才子下岗卖肉

北大才子下岗卖肉　连锁经营争做第一

为了谋生，“北大才子”操刀卖肉的故事引发了一篇篇媒体报道，结果歪打正着，彻底改变了他的命运。

1984年，陆步轩从陕西省长安县鸣犊镇引镇中学毕业，考取了师范专科学校，可是他并没有去上学。第二年，他又以高出本科录取分数线100多分的成绩，考上了北京大学中文系，是该县当年的“文科状元”。

1989年，陆步轩大学毕业后分配在县柴油机械配件厂工作，后来被县计划经济委员会借调到了机关。

当时的计划经济委员会下面办有企业，陆步轩便自告奋勇要到企业去工作。几年后企业倒闭，原来工作过的柴油机配件厂又早已停产，陆步轩只能失业在家，领取一份最低生活保障金。

虽然是北京大学毕业，可文凭只能表明过去，眼前最要紧的是解决吃饭问题。为此，失业后的陆步轩搞过家庭装修，也开过小店。

突然有一天，陆步轩想，人人都要吃肉买菜，为什么我就不能操刀卖肉呢？于是，他于2000年租了门面开起了肉店。有人嘲笑他，堂堂一个北大毕业生就这样被“糟蹋”了，为他感到可惜，他自己一度也有同感。

念及“北大才子”的面子，肉店开业后他请了一位师傅代他卖肉，自己则躲在后面看着。可是这位师傅卖肉水平不行，一年后给他亏了1万多元。陆步轩想，这样下去可不行，于是放下“北大才子”的身价，亲自上前操刀卖肉。更重要的是，在这个过程中他自己的思想观念也慢慢起了变化：“流自己的汗，吃自己的饭”，我不偷不抢、自食其力，实在没有什么丢脸的。

让陆步轩感到欣喜的是，一个文弱书生操切肉刀固然不容易，可是这行当来钱快。刚开始时他每个月的收入就有五六千元，年纯收入在7万元左右。不要说这个价位在生活水准较低的长安县是一笔高收入，就是在东南沿海地区也不低，即使从“面子”上考虑，也完全对得起他“北大才子”的身份了。

陆步轩每天沾满油腥，居住在面积只有10平方米大小的屋里，听起来就像电影中的传奇故事。所以，他完全应当成为一位创业英雄，而不是某些人眼中的“可怜虫。”尤其是在美国这样的国家，势可敌国的零售业王国大多就是这样起家的。当年的惨淡经营历史，往往成为创业者们日后最喜欢吹嘘的故事，而且还要纷纷把它写进家史，要让子子孙孙们都记住先辈的光荣。

突然间，陆步轩的机会真的来了。

2003年7月26日，陕西当地媒体以“北大才子长安街头卖肉”为题，报道了他的现状，一时引起各方面关注。

铺天盖地的媒体报道刊登后，短短2天时间内，就有将近20家单位表示愿意为陆步轩提供工作岗位。陆步轩眨眼间成了“明星”，成为“陆步轩现象”。

一不小心，“眼镜肉店”成了全国最知名的肉店，具备了成为全国最大肉业集团萌芽的条件。“陆步轩”三个字有了很高知名度，成了一块巨大的无形资产。

正当“陆步轩现象”沸沸扬扬时，具有很深北大情结的北京大学校友、远在美国的周斌，打电话委托正在北京的另一位北大校友孙毓光“去看看陆步轩”，看看能否合作共事。

2003年8月初，孙毓光见到陆步轩后感觉特好。因为陆步轩卖的肉货真价实，很讲诚信。更重要的是，陆步轩早就有了把肉店做大的想法，只是苦于缺乏资金等其他条件，一时无法实现自己理想。所以，双方交谈后一拍即合。

很快，美国特思集团就汇来了50万元前期准备资金，双方成立了西安特思肉制品加工有限公司，第一步棋就是着手在西安市东南西北开4家连锁店，陆步轩的身份也由肉店老板一跃成为公司领导。

面对全国各地好几百家肉店的加盟申请，陆步轩准备把西安店做成样板，然后再慢慢发展连锁，发展自己的养殖基地，直至最后做成全国第一品牌。

2003年末，《职业》杂志排出了2003年中国热点职场人物排行榜，陆步轩和航天英雄杨利伟、抗“非典”英雄钟南山等一起光荣入榜。

面授机宜

1.陆步轩走现在这条路是明智的。因为即使北京大学毕业，也并非等同于天才。每个人都需要面对现实才能生活，决不能把“曾经”当作“永远。”

2.一个人的成功有许多因素起作用。陆步轩最骄傲的资本是“北大才子”称号，可这同时也是一把双刃剑。他说：“‘北大才子’这个标签我不喜欢。这个标签套在我脖子上，是一个很沉重的枷锁。等我做到（开肉食连锁）全国第一了，那一天，我会为北大骄傲的。”