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蔬菜设施环境调控技术

时间:2022-11-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:栽培设施环境条件能否满足生产要求,关键在于调控技术是否得当,通过本项目的训练,学生能理解栽培设施环境条件调控的原理,学会根据蔬菜植株长势调整设施温、湿度和光照管理措施,为蔬菜生长创造适宜的环境条件。通风对棚室蔬菜的生长有着非常重要的意义,通过合理通风,可调节棚内温、湿度及CO2含量,以保证创造一个有利于蔬菜生长的小气候。阻止棚室内外热传导,减少热量损失,提高地温。

一、实训目标

栽培设施环境条件能否满足生产要求,关键在于调控技术是否得当,通过本项目的训练,学生能理解栽培设施环境条件调控的原理,学会根据蔬菜植株长势调整设施温、湿度和光照管理措施,为蔬菜生长创造适宜的环境条件。

二、教学资源

1.材料与工具 生产中的棚室设施、多层覆盖材料、遮阳网以及日常管理所用工具等。

2.实训场所 园艺技术实训基地。

3.师资配置 约40人配一位指导教师,一位教辅。

三、实训内容及技术操作规程

(一)棚室通风技术

通风对棚室蔬菜的生长有着非常重要的意义,通过合理通风,可调节棚内温、湿度及CO2含量,以保证创造一个有利于蔬菜生长的小气候。

放风的方法:早春气温低,放风应先放侧风,不要放底风,切忌放地风,并且晚放风早闭风,以保证幼株的正常生长。

在晚春、初夏气温较高时,要防止棚室内出现高温,控制高温方法可通过扩大通风范围和推迟关闭棚室来解决。

(二)棚室温度的调控

1.保温措施

(1)设防寒沟。在棚室的四周埋设宽30cm、深50cm的防寒沟。阻止棚室内外热传导,减少热量损失,提高地温。

(2)提早覆盖。棚室的塑料薄膜要尽早覆盖,使棚内的气温和地温提早回升,可增加深层土壤的热量储蓄。

(3)多层覆盖。可盖地膜、小拱棚、中棚。

2.增温措施

(1)改善棚室内的光照条件。采用多功能薄膜、无滴膜,保持薄膜的清洁度。

(2)人工加温。利用炉火加温、热水加温、热风加温、燃油加温、电加温等方法提高温度。

(3)提高地温。①高温烤地增温。棚室上午温度超过28℃开始放风,下午降温到28℃闭棚。②增施有机肥提高地温。增施有机肥,增加土壤孔隙度,利于地温提高。③科学浇水,避免降低地温。晴天浇水,阴天不浇水,午前浇水,午后不浇水;浇小水和温水,不浇大水和冷水;浇暗水,不浇明水。浇水后要闭风烤地增温,温度上升后再放风排湿。

3.降温措施

(1)通风降温。在不影响苗正常生长的前提下,尽可能多通风透光。

(2)遮阳降温。在高温季节利用遮阳网覆盖降温。

(3)水帘降温。设置水帘,利用水来降低气温。

(4)微雾降温。利用喷雾设施把水雾化,雾化的水吸收大量的热量,再利用排风扇排出棚室外。

(三)棚室湿度调节

1.采用无滴膜 棚室采用无滴膜覆盖,降低棚室湿度。

2.通风排湿 通过通风换气,将湿气排除,换入外界干燥的空气。

3.科学灌水 在晴天的上午进行,灌水后要加大通风量。浇水应在晴天浇水,阴天不浇水;午前浇水,午后不浇水;浇小水和温水,不浇大水和冷水。

4.增加地面覆盖 采用地膜覆盖,减少土壤蒸发,从而降低空气湿度。

5.改进灌溉方式 尽量避免大水漫灌,而采用地膜下沟灌、滴灌

6.提高室内温度 在低温季节利用人工加温的方式提高室内温度。

7.采用粉尘法及烟雾法用药 可避免由于喷雾而加大空气湿度,提高防治效果。

(四)棚室光照条件调节

1.低温季节光照条件调节

(1)采用透光好的防老化无滴膜覆盖。

(2)经常擦洗保持其透光性,下雪天还应及时扫除积雪。

(3)棚室内地膜覆盖种植,最好是铺设银灰地膜。

(4)夜间覆盖保温物要早揭晚盖。

(5)及时进行整枝打杈、绑蔓、打老叶等田间管理,有利于改善棚内通风透光条件。

(6)人工补光。

2.高温季节光照条件调节 覆盖遮阳网、草帘、竹帘,在透明覆盖物上流水。

3.总体上要遵循合理布局的原则 在大棚内种植不同种类的蔬菜时,应遵循“北高南低”的原则,尽量减少互相遮光。

同一种蔬菜移植,力求秧苗大小一致,使植株生长整齐,减少株间遮光。同时以南北向作畦定植为好,使之尽量接受阳光。

(五)棚室土壤条件调节

1.科学施肥 增施有机肥,提高土壤中有机质含量,注意有机肥与化肥配合使用,基肥可采用有机肥全面铺施,化肥在定植时沟施或穴施,深度12~15cm,避免表施。追肥采用化肥同有机肥交替使用的方法。高效复合肥一般多作基肥穴施。微量元素不足时,采用根外追肥等方法,切忌过量施肥。施用CO2肥。一是化学法,二是颗粒释放法,每666.7m2用40kg。

2.翻耕 定植前深翻,改良土壤理化性状,并结合深翻施入有机肥。

3.揭膜洗盐 在夏季作物拉秧后揭膜,让雨水淋洗土壤,使盐分随流水排除,也可漫灌水浸泡洗盐。

4.轮作倒茬 在温室大棚内改种甘蓝、茄子、番茄、芹菜等耐盐蔬菜,轮作倒茬2~3年。

5.换土 把已严重盐渍化的土壤,用理化性状兼优的土壤换出。

四、注意事项

(1)通风量和通风时间与栽培季节、蔬菜种类、生育期等因素有关,应灵活掌握。

(2)应在晴天浇水,阴天不浇;午前浇水,午后不浇;浇小水和温水,不浇大水和冷水。

(3)棚室透明覆盖物应采用透光好的防老化无滴膜,经常擦洗保持其透光性。

(4)棚室在夏季作物拉秧时应揭膜洗盐,让雨水淋洗土壤,使盐分随流水排出。

五、综合训练

1.如何进行棚室通风?

2.如何提高和降低棚室温度?

3.低温季节如何调节光照?

4.如何进行棚室土壤调节?

5.棚室环境调控时应注意哪些问题?

六、考核标准

蔬菜设施环境调控技术考核标准见表2-10。

表2-10 蔬菜设施环境调控技术考核表

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