元帅系苹果花果精细管理技术

元帅系苹果生产中，花果精细管理技术包括从花芽培育、单果精细管理、采收等诸多环节。

1.培育健壮花芽

苹果花芽形态分化一般从5月中旬开始到落叶前进行，越早分化的花芽其营养水平越高，抗逆性、开花坐果能力和结优质果比例越高。可通过以下几种途径促使花芽尽早完成分化，并提高其营养水平。①通过修剪，控制树势保持中庸偏旺、结果枝中庸偏弱水平，以利花芽分化，且在修剪过程中，配备好营养枝和结果枝的比例，轮换结果，达到枝类配置均衡、营养合理、花芽分化水平高、芽体饱满充实。②从开花、坐果到花芽分化这段时间，加大果园肥水供给，以利花芽分化；果树迅速膨大期结束后（7月中下旬），适当控制肥水，尤其是减少氮肥供应，避免造成秋梢生长和不饱满花芽形成。③对结果初期树或偏旺的大树，在花后40～60天内喷施（或土施）果树促控剂PBO1～2次，促进花芽分化和饱满花芽形成。

2.疏花、疏果

萌芽期：对密生花枝、交叉重叠枝、串花枝可回缩短截，对花芽较密、花量过大的连续结果的果台枝、叶丛枝可采取花蕾破顶，以花换花。

开花前：花序完全分离，花朵未开放之前，根据树体长势和枝量水平确定每株花量，一般以3～5枝留一个果，或每25～30厘米空间留一个果，然后按照留果量选留健壮的花朵（通常以选留中心花为主），将多余的花朵和花序疏除（冻害等自然灾害频发地区可预留一部分预备花）。

幼果期：发现病虫果、畸形果、弱小果、密生双果等及时疏除。

疏花疏果时操作必须身轻手巧，技术熟练，尽量避免撞坏花枝花序；坚持从上到下、由内而外的原则；花果留量要根据时间、地点、树体及品种灵活掌握，尽量控制在中等偏少的水平。

3.喷果形剂

花期喷果形剂

果形剂是元帅系苹果生产高桩果的关键技术。果形剂一般选择赤霉素+嘌呤类生长素（宝丰灵、果美丰、纯劲等）配合苯隆或TDZ生长素（益果灵、红果宝等）使用。两类果形剂分开喷时，纯劲或宝丰灵用1～1.2 毫克/千克（3.6%宝丰灵），即每500克水兑药1.5 毫升左右；益果灵或红果宝用0.8毫克/千克，即每500克水兑药1毫升。混喷时，纯劲或宝丰灵用0.8～1毫克/千克，益果灵或红果宝用0.5～0.6毫克/千克。喷药通常选择手持式小型喷雾器。在中心花开放70%时喷药。一天中，以上午9—11时、下午3时到天黑均可喷药。喷药顺序也是从上而下、由内到外；喷药时，用一只手的两个手指夹住花朵，另一只手持喷壶在距花朵15厘米的正对面对准花心轻轻一喷，以药液沾满花瓣和花心，不滴为准。

4.果实管理

合理负载，优质生产

坐果后，对于弱小、密生、受病虫害、机械伤或果形不正的幼果要及时疏除，但如空位较大的位置着生的幼果或整树幼果出现果形剂反应不明显的情况，在坐果后40天左右果面喷施1毫克/千克赤霉素1～2次补救，如花后40～60天出现降水少、天气干旱时，影响高桩形成和果实膨大，要及时灌水缓解干旱，也可用穴贮肥水覆盖地膜法缓解旱情。

在苹果着色期，要及时将覆盖在果面和果柄周围的树叶进行摘除，促进着色；也可在一面着色后，将果实慢慢反转半周，以利果实全面着色。如计划生产贴字苹果，可在果实着色前将选好的字模贴在果面上，待果实成熟后采摘时揭去字模。

果实采收要根据采后销售和贮藏运输情况灵活掌握，对于采后立即食用的苹果，可将果实留到九十成熟时采收，对于要贮藏长途运输的果实要在八九成熟时采收。采摘时要轻拿轻放，在箱内摆放整齐，以免挤压和碰伤。