鳖的食性特点

（二）鳖的食性特点

1.鳖的进食习惯和方式

鳖没有牙齿和舌头，进食没有咀嚼动作。其上下颌是骨质的，非常坚硬且咬合力很大，被咬住的东西除非被撕裂咬断，否则是很难拉出来的。吃带壳的螺贝等是用上下颌将其压碎后吞下；咬住大块的死鱼、动物内脏、动物尸体后，头颈用力往体内缩，两只前爪用力往外推、抓，将食物撕裂后吞下；小鱼小虾和其他体积不大的食物则咬住后直接完整地吞下。

鳖在水中虽然能灵活自如的运动，但其速度有限，不可能主动捕捉到小鱼小虾。但鳖的脖颈很长，并且能像蛇的攻击动作一样，闪电般地伸出和回缩，所以能够捕捉到在嘴边近距离活动的小鱼、小虾、泥鳅以及其他的水生昆虫等食物。鳖还能用锋利带钩的爪子，在岸边的湿地上翻找蚯蚓、蝼蛄等食物。鳖喜洁怕脏，是为了获取水中的溶氧；同时，螺、贝、蚬、小鱼、小虾等也只能在清洁的溶氧多的水质中，才能更好地繁衍，而它们正是鳖的主要食物来源。

鳖的食量受环境变化的影响很大，在环境嘈杂不宁，或被捕获受到惊吓时，食量会大大下降，甚至可数十日拒食。鳖是冷血变温动物，对体温的调节能力较差，对温度的变化十分敏感，更不能适应温度的急剧变化。在环境温度下降较大时，活动量和食量也大幅度减少，趴在隐蔽处不吃不动。所以，在突然刮北风的天气，特别是立秋后突然刮北风，水面上就很难看见鳖的踪迹。鳖见食就吃，而且尽量吃饱，然后隐蔽在能伸头呼吸的浅水处休息。没有食物时，只要不离开水，也能存活几个月。

鳖也上岸觅食，都是在晚上夜深人静时爬上岸，到田间吃农作物的子实、蚯蚓和其他昆虫。

2.以荤食为主的杂食动物

鳖基本上什么都吃，是以荤食为主的杂食动物。喜食螺贝、小鱼、小虾、青蛙、各种昆虫、动物内脏、动物尸体、死鱼、瓜皮菜帮、植物种子、各种配合饵料等等。但比较挑食，有荤食不吃素食，有新鲜的不吃腐败的。能在鱼鳖混养池中，将漂在水面和沉入水底的各种残羹余饵统统吃尽而提高饲养效益。在自然界中，因为螺、贝、蚬行动极缓慢，是鳖最容易获得的荤食。相比人工饲养投放的各种饵料，营养价值相差甚远，所以在饥一餐饱一餐的环境中，野生鳖的生长速度是很缓慢的。

从几十克重的幼鳖到几千克重的大鳖，不分雌雄老少，对有浓烈血腥气的新鲜动物内脏、癞蛤蟆、火烧过的动物肉等，都特别感兴趣；对麝香、白酒、五香粉、冰片等物质的气味尤其感兴趣；对茴香、山柰、阿魏、猩猩草、鱼腥草、辣蓼等植物的特殊气味也很感兴趣。鳖的嗅觉极为灵敏，当在水中或空气中闻到血腥气或辛辣芳香气味时，会不辞辛苦地逆流顶风而上，游动数十米甚至数百米跟踪寻找。

鳖无论大小，甚至是稚鳖，在饥饿难忍时都会相互撕咬，自相残杀充饥，大鳖咬小鳖，所以自然界中常见3条腿的鳖、短尾破裙的鳖。