花柱发育期间营养物质分布特征

5.3.2　花柱发育期间营养物质分布特征

雌蕊成熟时，枸杞的花柱外形呈长圆柱状，花柱为实心型花柱。短而多条交错相接的引导组织腔隙分布于充满淀粉粒和蛋白质颗粒的引导组织中间，有时仍然能够看到长而直通到子房的较大的引导组织腔隙。其上端与柱头引导组织腔隙交错联系，下端与子房室相通。

从母细胞时期开始到雌蕊成熟的整个发育过程中，花柱形态及内部各个组织结构变化不大，均由表皮、皮层薄壁组织及其中的维管束和引导组织组成。

小孢子母细胞时期花柱各组织细胞排列紧密，细胞核大，引导组织胞质致密，并且引导组织腔隙有的较大，有的较小。此时，花柱各个组织的细胞壁含有较多的多糖和蛋白质，以及少量的脂质成分，尤其是引导组织细胞，其细胞壁上多糖和蛋白质较多，并且细胞中含有丰富的蛋白质颗粒。

四分体与单核花粉时期，花柱各组织细胞中除了多糖外，蛋白质和脂质成分增多，特别是花柱中央的引导组织。引导组织细胞仍然含有丰富的蛋白质颗粒。

二核花粉时期，花柱中央的引导组织细胞中的多糖、蛋白质和脂质成分急剧增多，引导组织腔隙仍旧时断时续，不连续，并且在引导组织腔隙表面分布有非常多的脂质物质。

开花时，花柱皮层薄壁细胞中的维管束分化明显，皮层薄壁细胞中淀粉粒较多，引导组织腔隙增大，并出现多个引导组织腔隙合并成一条连续的引导组织腔隙现象。引导组织腔隙表面分布着丰富的多糖、蛋白质和脂质物质，而且引导组织细胞中含有非常丰富的多糖、蛋白质颗粒和脂质成分。

此外，在花柱发育过程中，花柱基部子房入口处形成了完整的花粉管通道，该花粉管信道呈“八”字形，信道表面含有较丰富的蛋白质、多糖和脂质成分，通道周围的引导组织细胞与花柱引导组织一样，也具有丰富的蛋白质颗粒、多糖和脂质颗粒。蛋白质颗粒多集中分布于子房入口处（见图5-3和图5-4）。

因此，枸杞花柱为实心型花柱，花柱中具有引导组织和引导组织腔隙，引导组织腔隙不规则，并且集中分布于花柱的最中央形成引导组织腔隙分布区。花柱引导组织呈环状位于花柱皮层薄壁组织和引导组织腔隙分布区之间。在引导组织细胞内和引导组织腔隙表面含有丰富的多糖、蛋白质（及蛋白质颗粒）和脂质（及颗粒）物质。