种植番茄需要多少水

三、番茄对环境条件的要求

番茄由于受原产地气候条件的影响，具有喜温、怕霜、喜光，怕热等习性。因此，在春秋气候温暖，光照较强的条件下生长良好，产量高；而在夏季高温多雨或冬季低温寡照条件下生长弱，病害重、产量低。

1.番茄对温度的要求　番茄生长发育的最适温度白天为20℃～25℃，夜间为15℃～18℃。当温度达到33℃时植株生长缓慢，达到40℃时，停止生长，达到45℃时，即使短时间也会发生高温危害。当温度降到10℃以下时，生长缓慢，在5℃时，植株停止生长。番茄冻死低温一般为-1℃～-2℃，但栽培环境及栽培技术不同，植株耐寒性和致死温度也发生一定变化。番茄根系生长最适地温为20℃～23℃， 28℃以上或13℃以下时则发育缓慢，最高界线为33℃，最低界线为8℃，当地温降到6℃时，根系停止伸长生长。保护地栽培地温比较稳定，利于植株根系生长，生育期可以延长，容易获得高产。

番茄不同的生长发育阶段对温度要求不同。保护地栽培中，可根据植株不同生育期的需要，进行合理的温度管理，较露地生产容易满足番茄生长发育的需要。种子发芽的最适温度为25℃～30℃，当温度低于12℃左右或超过40℃时则发芽困难。幼苗期的适宜温度为白天20℃～25℃，夜间为10℃～15℃。在生产上，经过良好抗寒性锻炼的幼苗可以短时间忍受0℃甚至-3℃的低温。保护地栽培中，幼苗期温度管理应尽量控制在适温范围内，当温度过高或过低时，容易造成秧苗长势弱，花芽分化及发育不良，从而使花的素质降低。一旦花的素质降低，则在开花、结果时易产生畸形花、畸形果，造成落花落果。番茄在开花期对温度的反应比较敏感，当白天温度达到15℃以上时，充分发育的花蕾就会开花，开花最适温度白天为20℃～26℃，夜间为15℃～20℃。当花期遇到低温时，花粉管的伸长就缓慢或停止，但以后再达到适温时花粉管仍能继续伸长并完成受精过程。当花期遇到30℃以上的高温时，则植株营养状态恶化，花柱衰弱，花粉粒的萌发、花粉管的伸长不良，受精不完全，易产生落花落果。番茄结果期白天适温为24℃～26℃，夜间为12℃～ 17℃。番茄果实在15℃～30℃的温度内均可着色，但最适温度为20℃～25℃，当温度达到30℃以上时则着色不良。

番茄的生长发育，特别是结果期的生长发育要有一定的昼夜温差。番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，则有利于碳水化合物的分解、运输和积累，促进根、茎、叶及果实的生长，从而提高产量和品质，因此冬季生产常常由于夜间加温过度而导致失败。

2.番茄对光照的要求　番茄不需要特定的光周期，但却要求有较强的光照，适宜光照强度为4万～7万勒克斯，光饱和点为7万勒克斯，光补偿点为0.15万勒克斯。超过8万勒克斯或低于1万勒克斯对生长不利。在冬季温室栽培中，由于光照不足，植株易徒长，营养不良，且开花数少，落花落果严重，还增多了各种生理障害和病害。生产上要根据光照条件来进行温度管理。当白天光照充足，温度适宜，光合作用强，制造养分多时，夜间温度可适当高一些。反之，当白天光照不足，温度偏低，光合作用弱，养分制造少时，夜间要适当降温，以减少养分消耗，增加养分积累。番茄发芽时不需要光照，有光反而不利于发芽。

番茄对光照时数的要求并不严格，但每天的光照时间短，也会影响生长和产量。生产上，应尽量延长光照时数或利用人工补光来增加产量。根据试验证明，番茄在每天16小时的光照条件下，生长最好。

3.番茄对水分的要求　番茄枝繁叶茂，蒸腾量比较大，因而需水量也很大，通常要求土壤相对湿度65%～85%，空气相对湿度50%～65%。

番茄不同的生长时期，对水分的要求不同。发芽期要求土壤应在80%左右，幼苗期和开花期要求65%左右，结果期要求75%～80%。结果期供给充足的水分是获得高产的关键。番茄要求比较干燥的气候，如阴雨连绵，空气湿度过高，一般生长衰弱，病害严重，易落花落果。

4.番茄对土壤及营养的要求　番茄对土壤的适应力较强，要求也不太严格，但以排水良好，土层深厚，富含有机质的壤土或沙壤土最为适宜。番茄对土壤通气条件要求较高，土壤含氧量达10%左右时，生长发育最好，当土壤含氧量低于2%时植株枯死，因此在低洼易涝及结构不良的土壤上生育不良。番茄要求土壤最适酸碱度为中性偏酸， pH值以6～7为宜。番茄在盐碱地上栽培生长缓慢，易矮化枯死，而在过酸的土壤上栽培易产生缺素症，特别是缺钙症，易发生脐腐病。

番茄生育期较长，必须有充足的养分才可能获得高产量和高效益。生产上，在注重增施有机肥的同时，也要注重化肥的合理施用。番茄对氮、磷、钾三要素的吸收量以钾最高，其次是氮和磷。每生产1万千克番茄，大约需钾48千克、氮25千克、磷7千克。氮素对茎叶的生长和果实的发育起重要的作用，是与产量关系最为密切的营养元素。磷素的吸收量虽然不多，但对番茄根系生长及开花结果有着特殊的作用。钾的吸收量最多，尤其在果实迅速膨大期，钾素对糖的吸收、合成、运输及增高细胞液浓度、加大细胞的吸水量都有重要的作用。除氮、磷、钾外，番茄生长还需要硫、钙、镁、铁、锰、硼、锌等元素，但需要量很少，被称为微量元素。比较肥沃的土壤一般不缺微量元素。

5.番茄对二氧化碳的要求　自然条件下，空气中的二氧化碳浓度约为300毫克/千克。而保护地栽培中常常由于不能及时通风换气而使二氧化碳浓度降低，有时达到100毫克/千克以下，使植株处于光合饥饿状态。试验证明:保护地增施二氧化碳，浓度达到1000～1500毫克/千克时，番茄生长旺盛，着花数增加，开花提前，产量提高。