【摘要】：枸杞对水的需求主要表现在叶幕蒸腾上。蒸腾强度与光照强度关系极大，光照强，蒸腾强度大；光照弱，蒸腾强度小，黑夜几乎不存在蒸腾作用。蒸腾作用是枸杞生长过程中所必须的，人工不能控制的，因而蒸发失水又叫枸杞的“有效失水”，不能因为干旱使蒸腾作用降低，从而影响枸杞的生长发育。当土壤持水量达到60%以上时，再增加土壤水分，并不能使枸杞的蒸腾能力提高，也就是灌水多了反而会给枸杞造成伤害。
枸杞树的正常生长发育离不开水，但水分供应要适度。从根系生长的角度来说，土壤含水量为土壤最大持水量的60%～70%时最好，树体生长最旺盛。枸杞对水的需求主要表现在叶幕蒸腾上。“蒸腾”就是在有光照的条件下，水分从根系吸收上来，运输到枝叶中，又通过枝叶的气孔把水分散发到空气中。蒸腾强度与光照强度关系极大，光照强，蒸腾强度大；光照弱，蒸腾强度小，黑夜几乎不存在蒸腾作用。对于一株树来讲，在一定时间内蒸腾水分多少，与叶面积大小有关，树体大，密度高，总叶面积大，蒸腾量也大。蒸腾作用是枸杞生长过程中所必须的，人工不能控制的，因而蒸发失水又叫枸杞的“有效失水”，不能因为干旱使蒸腾作用降低，从而影响枸杞的生长发育。当土壤持水量达到60%以上时，再增加土壤水分，并不能使枸杞的蒸腾能力提高，也就是灌水多了反而会给枸杞造成伤害。
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