中宁枸杞分外红

中宁枸杞分外红

小小的红枸杞，如今在宁夏中宁县已发展成为前途无量的、火红的大产业。一个枸杞业，搞活、搞大、搞强了全县的经济。

中宁是全国唯一的“枸杞之乡”。“中宁枸杞”已成为驰名中外的特色品牌。最近，我到那里采访时亲眼看到了那里“乡乡布点、村村开花、队队有茨”的喜人景象。当我亲手摘下那晶莹剔透、鲜红鲜红的红果时，我觉得中宁枸杞现在的个更大了、粒更红了，中宁的枸杞产业也更红火了。

六月杞园树树红

“六月杞园树树红，宁安（今中宁县）药果擅寰中”。这是清朝官吏描写中宁枸杞的诗句。枸杞原为野生植物，是中宁人首先将它进行人工栽培，现已有600年的栽培历史。作为一种名贵中药材和高级滋补品，中宁枸杞在国内外久负盛誉。

枸杞每年6月进入成熟季节，一直可采摘到11月大地封冻，平均每个星期就要采摘一次。每到成熟季节，茨农都要雇佣大量人力来采摘。中宁县县委书记李宗义陪我参观了长山头石喇叭村的千亩枸杞基地和枸杞种植大户尹建明的百亩枸杞园。那大规模采摘、大规模晾晒的场面十分壮观。成串的枸杞，随着姑娘的巧手像粒粒红雨落入篮中，映红了姑娘的笑脸。刚摘下来的鲜果晾晒在竹帘上，像颗颗红玛瑙一样耀眼。茨园处处洋溢着诗情画意。

看到这些情景，谁会想到，这“枸杞之乡”曾经是外地假冒劣质枸杞的天下呢？

假作真时真亦假

有不少人千里迢迢来宁夏买中宁枸杞，结果买走的竟是外地假冒货。据市场调查，在宁夏各地市场上销售的枸杞，至少有三分之二不是宁夏出产的！

这种不可思议的事就发生在几年前。对此，不仅外地人感到遗憾，宁夏人也感到很尴尬。

为什么会出现这种情况呢？原来，中宁虽然号称“枸杞之乡”，但种植规模和产量却一直不大。经过几起几落，到新中国成立时，中宁枸杞仅有四五千亩且产量很低。最近50年来，中宁枸杞更是时起时伏：最高时曾经达到1万多亩，但由于销路不畅、价格偏低、成本过高，茨农不断毁茨还田。到1992年时，中宁枸杞只剩下不到3千亩了。这时，外地大量假冒、甚至伪劣的枸杞乘虚而入。这些外地枸杞凭着产量高、价格低迅速占领了枸杞市场，而正宗的中宁枸杞却不好销售了。谈到这种现象，中宁县委书记李宗义说，有一段时间，中宁的“枸杞之乡”可以说是名不副实。

实力壮大才不怕假冒

中宁枸杞被别人假冒、受人家欺负，主要原因是自己实力太弱：种植面积小、产量低、成本高。中宁县委、县政府的决策者清醒地认识到，要抵制假货，就要有实力、就要不断壮大自己！为此，他们把枸杞产业作为本地支柱产业，全力来抓，加大了枸杞种植、加工的科技含量。

由于工作到位、措施有力，中宁枸杞近几年出现了前所未有的发展势头：1998年，中宁枸杞发展到7000亩，1999年又新增8000亩，2000年再增18000亩，2001年进一步增加了20000多亩。到现在，中宁枸杞总共已达5.74万亩，总产已达到6000吨，亩产已由原来的100公斤以下提高到250公斤以上，亩产最高达到400公斤，特等品出品率由30%提高到45%以上，中宁枸杞的市场竞争力、市场占有率大幅度提高。

现在，全县已培植3个枸杞生产专业乡、10个千亩优质枸杞生产示范村和一大批枸杞种植示范户。中宁枸杞种植面积已占全自治区的三分之一，而产量则占全自治区的二分之一。全县农民年人均从枸杞中获利已达300元，其中舟塔乡农民人均纯收入已超过1500元！

“枸杞之乡”如今才真正名副其实了。

李宗义书记兴奋地说：现在，外地假冒枸杞由于在数量、质量、价格上都无法同正宗的中宁枸杞竞争，已从中宁市场上悄然隐退了。

现在，在中宁已不大容易找到假冒货了。

（原载2001年8月29日《光明日报》四版头条）