育雏期的饲养管理

育雏前要充分做好各项准备工作，不能临时去应付。雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验的饲养员。

（1）育雏舍。首先要准备好育雏舍，房屋不能渗漏雨水，墙壁不能有裂缝，水泥地面要平整，无鼠洞且干燥，门窗严密，房屋保温性能好，并能通风换气。平养育雏舍内要间隔成几个小间，每小间面积20平方米为宜，便于分群饲养管理和调整鸡群。

（2）育雏设备。育雏要准备好保温设备、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具。另外根据实际情况添置需要的用具。一般每只雏鸡占有的料槽长度为：1～3周龄4厘米，4～6周龄6厘米。每百只雏鸡占有饮水器60厘米以上。只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置，才能使其均匀地生长发育。

笼养育雏，还要准备专用的育雏笼，育雏笼最好同育成笼合二为一做成既可育雏又可育成，以免浪费设备。育雏育成笼可就地取材自制，也可委托有关工厂制造、购买。总之，要便于雏鸡采食、饮水和饲养人员管理操作方便。

（3）保温设备。根据饲养条件和育雏要求选择和修建相应的供温设备。如：暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管（板）、烟道、火炉等。

（4）清洗消毒。育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗，包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。然后用1%的氢氧化钠（烧碱）溶液喷洒墙壁和地面，再用其他消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。最后把门关闭，对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。其方法有两种：一是每立方米空间用福尔马林40毫升，高锰酸钾20克。先放高锰酸钾在舍内瓷器中，后加入福尔马林，使其产生烟雾熏蒸2小时。然后打开门窗通风换气，使舍内烟雾散发出去。第二是用过氧乙酸熏蒸消毒，每立方米空间用过氧乙酸3克，放在容器内加热使其蒸发，密闭2小时。熏蒸时舍内相对湿度要保持在60%，其消毒效果明显。

（5）饲料及药品。按照所进鸡种的营养需要标准，提前配合好雏鸡饲料。一次配料最好不要超过4天的用量，以免饲料霉变和营养成分损失。为了预防雏鸡发生疾病，要准备好相应的药品和疫苗。准备工作完成后，在进鸡前2天开始升温，直至达到雏鸡所需要的温度为止。

（1）地面平养。指鸡饲养在鸡舍内的地面上，地面上铺有垫草、机械饲养设料机、输料带、料盘、自动饮水器、保温伞、电灯、电风扇等。人工饲养设料槽、料盘、饮水器、烟道或电热器、电灯、电风扇以及自然通风窗等。地面式宜在气候干燥地区，通风设备良好时采用。

（2）网上平养。指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的平网上，网可用金属、塑料或竹木制成。饲养设备同地面式。网上式适宜在气候潮湿地区，通风设备条件较差的情况下采用。

（3）笼养。指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的重叠笼或阶梯笼内，笼子可用金属、塑料或竹木做成。饲养设备需料槽，料盘，乳头饮水设备，水槽，饮水器，电灯，烟道或电热器，电风扇以及自然通风窗等。笼式可在气候潮湿地区采用。

雏鸡出壳后，体温调节能力弱，必须由外界供热保暖，才能维持正常体温，否则就要死亡，这种供热饲养方式就叫育雏。育雏期一般为42天，但由于育雏季节的不同，可长于42天，也可短于42天。雏鸡从停止供热到140日龄这个阶段叫生长鸡，或叫中鸡。生长鸡的日粮水平要求最低，在饲养管理上既不同于雏鸡，也不同于产蛋鸡，按生长鸡特点进行饲养的过程就叫育成。在养鸡生产中，育雏、育成是最关键的环节，只要育雏、育成搞好了，商品鸡生产就算成功了一半。

（1）温度。

①暖风炉、电热器、烟道、火炉供温时：

　年龄　鸡背高处的温度

1～2日龄　35～36℃

3～4日龄　33～34℃

5～7日龄　31～33℃

2周龄　　28～29℃

3周龄　　26～27℃

4周龄　　24～25℃

5周龄　　22～23℃

6周龄　　21～22℃

②育雏伞供温时，每周温度下降2℃

　年龄　育雏伞边缘下鸡背高处

1～4日龄　33℃

5～7日龄　31～33℃

2周龄　　30℃

3周龄　　28℃

4周龄　　26℃

5周龄　　24℃

6周龄　　22℃

育雏室内除了要求适宜的温度外，还必须注意室温平稳均匀，切忌时高时低。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志。温度合适则雏鸡均匀分散、活泼，夜间睡眠伸头展翅，形象舒服。雏鸡打推，叽叽叫唤，靠近热源，不爱活动，表现畏冷，说明温度低，则需加温。雏鸡远离热源翅膀散开并张口喘气，呼吸急促，饮水增加，说明温度偏高，则需降温。

（2）湿度。育雏舍的湿度一般控制在60%～70%，雏鸡10天内为65%～70%，10天后为55%～60%。在实际生产中还要视季节、饲养和雏鸡体质而适当调整。如果空气湿度超过80%或低于40%并与温度、通风共同发生作用时可能造成危害。当湿度大、温度又很高，加上通风不良的情况下，雏鸡体热不能正常散发，引起食欲下降、生长缓慢、抵抗力减弱，并使舍内垫料发霉，寄生虫、病源菌趁机滋生繁殖，导致雏鸡发病；湿度过小，空气干燥，加上高温和通风过速，使雏鸡体内水分大量散发，腹腔剩余卵黄吸收不良，绒毛干枯，体形瘦弱，食欲下降，频频饮水，如这时饮水供应短缺，则易造成脱水而死亡。随着雏鸡日龄的增长，饮水量增加，粪中水分蒸发得多，环境湿度大。尤其阴雨天更应注意防止潮湿，不要让饮水器溢水，以免垫料腐烂发霉。

（3）通风。通风换气可以排除室内污浊的气体，换进新鲜空气。育雏期间，雏鸡呼出二氧化碳，排出粪便和使用的垫料经微生物分解发酵，产生大量的有害气体，如氨气和硫化氢等。这些气体对雏鸡是非常有害的。应该在保温的前提下，搞好通风换气，以免有害气体滞留而超过允许量，造成雏鸡体质衰弱，并导致死亡率的增高。有些人往往注意了保温而忽视了通风换气，造成不必要的损失，应引起注意。有窗鸡舍在较冷季节，可以安装布帘，使人进入舍内不应有闷气、刺眼、刺鼻的感觉。当然，室内通风过畅，温度下降，甚至形成穿堂风，雏鸡易受凉感冒，这也是应该避免的。

（4）密度。饲养密度对雏鸡生长发育影响很大。密度正常可以使雏鸡获得足够的活动范围，采食和饮水也不至于拥挤，密度过高就会限制雏鸡活动，造成空气污浊，湿度增高，会诱发啄癖，同时，由于拥挤，有些弱雏经常吃不到饲料，体重不够，形成生长发育不一致的群体。当然，密度过小，则增加设备和人工费用，保温也较困难，也不符合育雏要求。通常饲养密度为：0～3周龄每平方米为30～50只，4～9周龄每平方米为15～25只，10～20周龄每平方米10～15只。

（1）暖风炉。暖风炉采用在室外烧煤把水加热成热蒸汽，然后用鼓风机吹入室内，形成循环，有着简单易用、成本低、安全系数高等特点。

保温伞可为方形、长方形或圆形。圆形保温伞直径100厘米，高70厘米，可育雏300只左右。伞内安装两盏250瓦的红外线灯。保温伞上安装灯开关，根据需要可控制1或2盏红外线灯，也可安装自动控温继电器，自动控温。在保温伞外距离地面15厘米处，设置温度计，以便随时检查保温伞下和舍内温湿度。

（2）电热管（板）。根据需要购买电热板。其发热性良好，升温快，育雏上已广泛使用。电热管（板）一般放在地面或墙边。实践证明，50平方米育雏室用8个800瓦电热管，管理方便、温度均匀，育雏效果良好。

（3）烟道育雏。烟道分地上和地下烟道两种。地上烟道建筑在地面上或将烟道架高。地下烟道建于地面下，使地面升温。两种烟道一头连接炉灶，另一头是烟囱。为使烟道内烟火畅通，可向烟囱的方向修成斜坡。烟囱高度不能低于地面烟道长度。

（4）红外线灯育雏。利用红外线灯散发的热量来保温，灯泡规格为250瓦。如果跟育雏伞配套使用最为理想。红外线灯挂在育雏器的外面，灯泡离地面45厘米，以后每周将灯泡提高7～8厘米，直至60厘米为止。这样雏鸡在育雏器外面采食和饮水不致受惊。红外线灯也可以单独用来育雏，缺点是光照强度大，对4日龄以后的雏鸡容易造成疲劳。

（1）分群。雏鸡入育雏室后，一定要按强弱分笼或分群，切不可把大小不一、强弱不均的雏鸡混在一起养。在育雏育成过程中分群的工作要坚持进行，一旦发现某笼或某群雏鸡强弱不均，就要调整分群。进入育雏育成室的第一天，要将公母分群或分笼饲养。

（2）饮水、开食。出壳后雏鸡第一次喂食称开食。开食的早晚直接影响初生雏鸡的食欲、消化和今后的生长发育。初生雏鸡消化器官在孵出后36小时才完全具备消化功能，过早开食有害消化器官，对以后的生长发育不利；过晚开食会消耗雏鸡的体力，使之变得虚弱，影响以后的生长和成活。开食饲料用配合饲料效果较好。开食方法：开食前，先打开电灯，增加照明度，在舍内放开食盘或铺上塑料布，把开食饲料均匀地撒在上面，边撒边唤，诱鸡吃食，并用手指轻轻敲打开食盘或塑料布，这时就有部分雏鸡跑来采食，随之就有大批雏鸡跑来跟着采吃。但有些仍然靠边呆立不来采食，这时可把那些吃得半饱的雏鸡挪开，把靠边站的雏鸡提到抢食雏群中间，这样不吃的也就跟着会吃了。每次饲喂时间为20～30分钟，当全部雏鸡吃到8成饱时，撤掉塑料布，让雏鸡活动20～30分钟，然后挡上窗户，或减弱灯光，使舍内光线变暗，让雏鸡休息。以后，每隔1～2小时喂一次，这样，雏鸡当天就能全部学会吃食。以后，开始正常给饲，即定时每天喂6～8次，每次采食时间20～30分钟。须注意的是，采用上述方法仍不会采食的，要将其挑出来单独调教。有病的及时给予治疗，使其尽快学会吃食。否则，采食不齐，会影响雏鸡发育的整齐度。

饮水：开食以后，要同时给水，以利清理肠胃，排除胎粪，促进新陈代谢，加快腹内卵黄的吸收。因此，育雏中，不断地供给新鲜清洁饮水，是养好雏鸡工作中不可忽视的问题，特别是早晚，千万不能断水，否则，会引起鸡群的严重骚乱，减少采食，影响生长，甚至发生抢水暴饮，造成死亡。饮水器要尽量靠近食槽，使每只鸡在任何时候都能喝到水、吃到料，雏鸡在清晨饮水较多，如在饮水中投入某些药物，可预防和控制疾病。开食好坏的观察：通过雏鸡饮食好坏的观察，可以及时发现弱雏、病雏，可以全面掌握雏群生长发育情况，以便采取措施，使鸡群健康生长，发育整齐。从饲料增加数量上观察，凡是开食正常的雏鸡，第1天平均每只雏鸡最多吃3～4克饲料，第3天要增加到7克左右，第4天可增加到9～10克，第5天可达12克左右。每天应将吃的饲料数量记录下来，以便做到心中有数。从雏鸡叫声和睡姿上观察，开食好的雏鸡群，当饲养人员走进育雏室内，即可听到雏鸡轻快的叫声，声音短而不大，清脆悦耳，且有间歇；如果开食不好，就有烦躁的叫声，声音大而叫声不停。有经验的饲养员听到这种叫声，就会及时采取相应的措施。雏鸡的睡觉姿态，开食正常，雏鸡是平坦地睡在育雏室内，很少站着休息，更没有扎堆的现象。从雏鸡的粪便上观察，在混合饲料或饮水中放入预防鸡白痢的药物，发生白痢病的机会将减少。如果在饲料或水中再加入抗菌素时，大群发病的可能性会更小。若开食不好，所养的雏鸡仍然会出现类似白痢的粪便，黏在肛门周围，有时像面条样拖在肛门口，雏鸡活动和精神仍然正常。如果这种现象是个别的，那问题不大。如果数量很多，就说明开食不好，这是消化系统消化不良的表现，临床上称“黏稠粪便”。发病原因很复杂，主要与温度和饲料有密切关系。

①水温。在雏鸡入舍前4小时将水灌入饮水器内。这样可有充分时间让育雏舍的热量使水温升高。水温应该是18℃以上，并且要用新鲜水，不用陈水。

②饮水的消毒。很多鸡场在不同时间内在饮水中添加消毒剂，这样做可减少疾病造成的损失。但进行饮水免疫时，饮水中绝不要加消毒剂，否则降低疫苗效果，甚至使疫苗完全无效。

③饮水量。雏鸡饮水量见表5-1：

表5-1 100只肉用雏鸡每天的饮水量（升）

（3）雏鸡饲喂方法。在整个育雏期，每天喂4次料，饮水不断。在每天加水前要清洗水槽。

（4）分群。公、母雏鸡由于生理基础不同，对营养的反应要求也有所不同。通常在2周龄后公雏生长速度快于母雏，公雏4周龄时体重比母雏重13%。因此，有条件时，最好将公、母雏鸡分群饲养，这样比混合饲养平均增重快，节省饲料，大小均匀。

（5）种鸡断喙。断喙是一项精细工作。要做好断喙工作，经验起很大作用。断喙的部位特别重要。断喙做得不够仔细，切去太多会产生不必要的过大应激，切除不足时，喙又恢复到接近原来的长度。

①断喙的优、缺点。断喙有优点，当然优点远远超过缺点。鸡群中的啄癖，如啄肛、啄羽、啄肉、斗架等都能造成严重后果。此恶癖形成后，有啄癖的鸡会将这种恶习传给其他个体。通常的做法是雏鸡10日龄前实施断喙。但是必须记住，任何年龄断喙都会造成严重的应激，引起饲料消耗量降低、生长差。

早期断喙的优点：a.捉鸡容易；b.可早期制止啄趾；c.对以后的防疫接种妨碍较小；d.防止早期啄羽和啄肉癖；e.提高饲料报酬；f.提高成活率、减少淘汰；g.鸡有较长时间从断喙造成的应激中恢复过来；h.鸡群生长较为一致。早期断喙的缺点：在性成熟前的任何年龄断喙都有如下缺点：a.在断喙后1～2周龄内鸡的体重会减轻；b.断喙后很长一段时间内生长速度降低；c.在任何年龄断喙都可能稍稍推迟性成熟，降低性成熟时的体重和影响产蛋量。

②断喙的时间和方法。最佳断喙时间为5～8日龄，这时雏鸡喙质较软易断。断喙前2～3日，在饮水中加入维生素K可以减少断喙时出血过多。断喙的长度是切掉喙的1/2，即在离鼻孔1毫米处切断。断喙的方法是用拇指捏住鸡头后部，食指捏住下喙咽喉处，将上下喙合拢，并将离鼻孔1毫米的部位放到断喙器上的刀片下面，烧红的刀片即向下切断上下喙。切断后，同时将喙贴紧烧红的刀片上烧灼2～3秒钟，防止出血和以后再生长。

断喙后，槽中的饲料和水要保持一定深度，至少要1.5厘米深，若大鸡断喙则要保持2.5厘米深。这样才能保证在断喙后鸡能饮水采食。断喙一定要精确，就是很熟练的人也不要超过每小时600只。断喙不良的鸡在12周龄或在18～20周龄从育成舍转到产蛋鸡舍时重新断一次。

（6）光照。育雏育成期的光照原则是0～3日龄每天光照24小时，4～140日龄每天光照时间必须逐渐减少或者保持恒定，绝不能增加。

（7）接种和投药。根据养鸡场制订的免疫程序进行免疫接种和投药，以确保鸡群健康生长。

（8）防止啄癖。啄癖是指啄肛、啄眼、啄羽、啄趾和啄伤口等，4周龄雏鸡开始换羽，发生啄癖的百分比最高。引起的原因很复杂，防止方法可针对原因进行。第一，调整日粮成分。如缺乏维生素，缺盐则补充维生素、食盐等。第二，饲养密度大，则应减少每平方米雏鸡数，使其活动不过分拥挤。第三，室内闷气，臭气较浓，可加强通风和清洁卫生管理。第四，光线过强，可将窗子用布帘遮暗。第五，雏鸡的伤口及时用消毒药涂擦。第六，及时断喙。

（9）育雏期间容易忽略的工作。

①公鸡断冠断趾。种鸡场饲养的公鸡，最好在一日龄断冠断趾。断冠就是用剪刀贴着头皮剪去公鸡冠，公鸡长大后冠是平的。这可以防止由于斗架和啄癖而使鸡冠受伤；并且能改善视力；减少由于冬天冻伤造成的损害；还可以减少鸡冠与食槽和饮水器上的铅丝相接触而造成的损伤。断趾就是用剪刀剪去公鸡每只脚内侧两趾端部。公鸡长大后内侧趾就无爪，踩蛋时就可避免划破母鸡皮肤而使母鸡乐于接受踩蛋，这样就可提高受精率。

②疫苗的接种应激。雏鸡接种疫苗。极大多数疫苗接种会造成一定的应激。有时鸡群的活力会显著降低，饲料摄入减少；雏鸡拥挤在育雏舍内温暖处。必要时提高育雏温度以保持雏鸡舒适。在饮水中添加水溶性维生素有助于减轻应激等问题。如有明显的应激原因或当鸡群正在服药时进行疫苗接种一定要小心谨慎。

③炎热和寒冷天气。高温可造成严重应激，鸡群会减少采食而增加饮水，要保证足够的饮水槽位。如果是地面平养，天热期间要注意垫料问题。热天多饮的水绝大部分通过粪便排出而存积于垫料中，这时要加大鸡舍内通风量。育雏舍只要保温措施适合，寒冷造成的问题相对较小。良好的鸡舍对保持舍内适宜温度起很大作用。在育雏期要保持温度均匀、平稳，绝不能时高时低，直至鸡群脱温适应舍外环境温度为止。