【摘要】：猕猴桃有“水果之王”的美称，是一种新兴水果，为原产于中国的野生果树，有的山区人叫猕猴桃为羊桃，香港及国内各大型超市把进口新西兰的、包装高档的猕猴桃称奇异果。猕猴桃属有66个种，其中62个种原产于中国。新西兰猕猴桃主栽品种来源于中国湖北宜昌。我国经过20多年的发展，猕猴桃产业已成为我国果业发展的新亮点，目前已成为栽培面积世界第一，总产量跃居第二的猕猴桃生产大国。
猕猴桃有“水果之王”的美称，是一种新兴水果，为原产于中国的野生果树，有的山区人叫猕猴桃为羊桃，香港及国内各大型超市把进口新西兰的、包装高档的猕猴桃称奇异果。猕猴桃属有66个种，其中62个种原产于中国。生产中栽培利用最多的两个种是中华猕猴桃和美味猕猴桃。
世界上最早对猕猴桃进行商业栽培的国家是新西兰，其适宜的土壤和气候条件，加上新西兰园艺工作者的辛勤努力，使新西兰成为世界上猕猴桃生产主产国。新西兰猕猴桃主栽品种来源于中国湖北宜昌。
猕猴桃经过100多年的发展，以其独特的风味和高营养价值及保健功能，在国际市场上正逐步成为新世纪的主流水果，并成为世界范围内的新型果树，是20世纪人工驯化栽培最成功的野生果树之一。目前世界上猕猴桃主产国有新西兰（1.15万公顷、24万吨）、意大利（2.1万公顷、35万吨）和智利（0.77万公顷、11.8万吨）。到2004年，全世界猕猴桃栽培面积12万公顷，产量120万吨。我国经过20多年的发展，猕猴桃产业已成为我国果业发展的新亮点，目前已成为栽培面积世界第一，总产量跃居第二的猕猴桃生产大国。
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