1.症状 主要在穗部发生，病穗比健穗较早抽出。最初病小穗外面包一层灰色薄膜，成熟后破裂，散出黑粉（病菌的厚垣孢子），黑粉吹散后，只残留裸露的穗轴。病穗上的小穗全部被毁或部分被毁，仅上部残留少数健康小穗。一般主茎、分蘖都出现病穗，但在抗病品种上有的分蘖不发病。小麦同时受腥黑穗病菌和散黑穗病菌侵染时，病穗上部出现腥黑穗，下部为散黑穗。散黑穗偶尔也侵害叶片和茎秆，在其上长出条状黑色孢子堆。
2.发生规律 散黑穗病是花器侵染病害，1年只侵染1次。带菌种子是病害传播的唯一途径。病菌以菌丝潜伏在种子胚内，外表不显症状。当带菌种子萌发时，潜伏的菌丝也开始萌发，随着小麦生长发育经生长点向上发展，侵入穗原基。孕穗时，菌丝体迅速发展，使麦穗变为黑粉。厚垣孢子随风落在扬花期的健穗上，落在湿润的柱头上萌发产生先菌丝，先菌丝产生4个细胞分别生出丝状结合管，异性结合后形成双核侵染丝侵入子房，在胚珠未硬化前进入胚珠，潜伏其中，种子成熟时，菌丝胞膜略加厚，在其中休眠，翌年发病，并进行第二次侵染循环。
小麦散黑穗发生轻重与上一年的种子带菌量和扬花期的相对湿度有密切关系，小麦在抽穗扬花期间相对湿度为58%～85%、病原充足，可导致病害大流行。反之，气候干燥、种子带菌率低，翌年发病就轻。
3.防治方法
（1）农业防治。抽穗初期要及时拔除病株，带出田外烧毁或深埋，防止穗部病菌传播。发病麦田及邻近地块所产的小麦均不得作种子使用。
（2）湿汤浸种。分变温浸种和恒湿浸种两种。变温浸种是先将麦种用冷水预浸4～6h，捞出后用52～55℃温水浸泡1～2min，使种子温度升到50℃，再捞出放入56℃温水中，使水温降至55℃后再浸5min，随即迅速捞出经冷水冷却后晾干播种。恒温浸种是把种子置于50～55℃热水中，立刻搅拌，使水温迅速稳定至45℃，浸3h后捞出，移入冷水中冷却，晾干后播种。
（3）石灰水浸种。用优质生石灰0.5kg，溶在50kg水中，滤去滓后浸选好的麦种30kg，要求水面高出种子10～15cm，种子厚度不超过66cm。浸泡时间，气温20℃时3～5天，气温25℃时2～3天，30℃时1天即可，浸种后不再用清水冲洗，滩开晾干后即可播种。
（4）药剂拌种。用2%戊唑醇湿拌种剂10～15g，或3%敌萎丹悬浮种衣剂20～40ml，或12.5%禾果利可湿性粉剂10～15g，兑水700ml，拌种10kg。或用40%的拌种双可湿性粉剂0.1kg，拌种50kg，或用50%多菌灵可湿性粉剂0.1kg，兑水5kg，拌种50kg，拌后堆闷6h，可兼治腥黑穗病。
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