【摘要】：调料 精盐、味精各少许，白糖、绍酒、酱油、清醋、芝麻酱、色拉油各1大匙，香油、红油各1小匙，鸭汤适量。
原料 细面条250克，净猪五花肉末100克，木耳、香菇、口蘑、熟芝麻、香葱粒各适量。
调料 精盐、味精各少许，白糖、绍酒、酱油、清醋、芝麻酱、色拉油各1大匙，香油、红油各1小匙，鸭汤适量。
制作步骤
1 芝麻酱放入碗中，加入少许清水、绍酒、酱油调至浓稠。
2 再加入白糖、清醋、精盐、味精、香油、红油拌成味汁。
3 木耳、香菇、口蘑用温水泡软，捞出沥水，切成小粒，放入沸水中略焯，捞出沥干。
4 锅中加水烧沸，下入面条煮约8分钟至熟，捞出装碗。
5 锅中加油烧至六成热，下入猪肉末炒至变色，再加入绍酒、木耳、香菇、口蘑炒匀。
6 倒入味汁略炒，添入鸭汤烧沸，出锅倒入面碗中，撒上香葱、芝麻、蒜泥即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
