【摘要】：西蓝花炒鸡块时间：25分钟口味：软嫩鲜香原 料 鸡胸肉250克，西蓝花100克，胡萝卜50克。3 西蓝花洗净，掰成小朵；胡萝卜去皮、洗净，切成薄片。4 净锅置火上，加入清水烧沸，分别放入西蓝花、胡萝卜片焯烫一下，捞出沥干。2 待油温升至七成热时，放入鸡肉块和蒜末，用旺火煸炒出香味。3 再放入西蓝花、胡萝卜片翻炒均匀，加入白糖、酱油调好口味。
西蓝花炒鸡块
时间：25分钟
口味：软嫩鲜香
原 料 鸡胸肉250克，西蓝花100克，胡萝卜50克。
调 料 蒜末、精盐、鸡精、白糖、淀粉、酱油、香油、调和油各适量。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 鸡胸肉剔去筋膜，用清水洗净，沥去水分，切成小块。
2 放入容器中，加入少许白糖、淀粉、酱油拌匀上浆。
3 西蓝花洗净，掰成小朵；胡萝卜去皮、洗净，切成薄片。
4 净锅置火上，加入清水烧沸，分别放入西蓝花、胡萝卜片焯烫一下，捞出沥干。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 净锅置火上，加入少许调和油烧至三成热，放入适量精盐翻炒一下。
2 待油温升至七成热时，放入鸡肉块和蒜末，用旺火煸炒出香味。
3 再放入西蓝花、胡萝卜片翻炒均匀，加入白糖、酱油调好口味。
4 然后加入鸡精炒匀，淋入香油，即可出锅装碗。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
