【摘要】：夏巴塔面包时间：4小时口味：酥香鲜嫩原 料 高筋粉2600克，中筋面粉500克，酵母40克。调 料 橄榄油150克，精盐3大匙。将面团放深烤盘内静置约1小时。高筋粉800克、精盐、清水、发酵面团放入搅拌器搅成面团。制作步骤 Zhizuobuzhou将面团整理成约2厘米厚、12厘米长、6厘米宽的长方形。放在烤盘上醒发，待面团完全醒发后。表面撒上面粉，放入烤箱，烤至面包上色均匀后即成。
夏巴塔面包
时间：4小时
口味：酥香鲜嫩
原 料 高筋粉2600克，中筋面粉500克，酵母40克。
调 料 橄榄油150克，精盐3大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
高筋粉1800克、橄榄油、中筋面粉、酵母、清水搅成发酵面团。
将面团放深烤盘内静置约1小时（体积大约增加2倍）。
高筋粉800克、精盐、清水、发酵面团放入搅拌器搅成面团。
将面团再放深烤盘内静置约1小时（体积大约增加2倍）。
制作步骤 Zhizuobuzhou
将面团整理成约2厘米厚、12厘米长、6厘米宽的长方形。
放在烤盘上醒发，待面团完全醒发后。
表面撒上面粉，放入烤箱，烤至面包上色均匀后即成。
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