【摘要】：南瓜炒百合20分钟 甜咸软糯原料 南瓜500克，百合100克，青椒、红椒各10克。准备工作Preparations百合去黑根，用清水浸泡、洗净，捞出沥水，掰成小瓣。百合、青椒、红椒放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水。南瓜去皮，挖去瓜瓤、洗净，切成长方片。制作步骤Operations锅中加入色拉油烧至五成热，下入葱末、姜末炒香。放入百合瓣、青椒片、红椒片、南瓜片翻炒均匀。
南瓜炒百合
20分钟 甜咸软糯
原料 南瓜500克，百合100克，青椒、红椒各10克。
调料 葱末、姜末各5克，精盐、味精各1/2小匙，香油1小匙，水淀粉、色拉油各1大匙。
准备工作Preparations
百合去黑根，用清水浸泡、洗净，捞出沥水，掰成小瓣。
青椒、红椒分别去及子，洗净后沥干，切成菱形小片。
百合、青椒、红椒放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水。
南瓜去皮，挖去瓜瓤、洗净，切成长方片。
放入沸水锅中焯烫至熟，捞出用冷水过凉、沥水。
制作步骤Operations
锅中加入色拉油烧至五成热，下入葱末、姜末炒香。
放入百合瓣、青椒片、红椒片、南瓜片翻炒均匀。
加入精盐、味精炒匀入味，用水淀粉勾薄芡。
淋上烧热的香油炒匀，出锅装盘即成。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
