【摘要】：加上具有能降低胆固醇、抑制癌症的酸奶，调配成沙拉，可有预防老年人心血管疾病、抑制癌细胞增殖和防止细胞老化的功效。
酸奶杂果沙拉
营养分析 YINGYANG FENXI
这几种水果营养成份丰富，含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，均能够起到清热降火、润燥通便的作用。加上具有能降低胆固醇、抑制癌症的酸奶，调配成沙拉，可有预防老年人心血管疾病、抑制癌细胞增殖和防止细胞老化的功效。
适合人群SHIHE RENQUN
特别适合患有便秘、癌症、高胆固醇者食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
选猕猴桃时太软的勿用；现吃现拌，口感才佳。
材料
西瓜250克，猕猴桃2只，黄梨1只，酸奶适量。
制作过程
1 西瓜去皮、籽；猕猴桃去皮。
2 将西瓜、猕猴桃、黄梨分别用勺口刀挖成小球状，或用刀切成小方丁。
3 把西瓜、猕猴桃、黄梨一起装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。
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