【摘要】：韩国辣白菜时间：24小时口味：咸鲜香辣原 料 大白菜750克，韭菜75克，胡萝卜、大蒜各50克。调 料 精盐2大匙，白糖、虾酱各1小匙，辣椒粉1大匙。放入碗中，加入白糖、虾酱和辣椒粉调拌均匀成蒜蓉料。大白菜去根和老叶，洗净，沥去水分，切成大块。制作步骤 Zhizuobuzhou取玻璃容器1个，擦净内外水分，先放入少许白菜块。盖上容器盖，置阴凉处腌渍1天，食用时装盘上桌即可。
韩国辣白菜
时间：24小时
口味：咸鲜香辣
原 料 大白菜750克，韭菜75克，胡萝卜、大蒜各50克。
调 料 精盐2大匙，白糖、虾酱各1小匙，辣椒粉1大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
把韭菜去菜根和老叶，洗净、沥干，切成长段。
胡萝卜去皮、洗净，切成细丝；大蒜去皮、洗净，剁成蓉。
放入碗中，加入白糖、虾酱和辣椒粉调拌均匀成蒜蓉料。
大白菜去根和老叶，洗净，沥去水分，切成大块。
放入容器中，加入精盐抓拌均匀，腌20分钟，再挤干水分。
制作步骤 Zhizuobuzhou
取玻璃容器1个，擦净内外水分，先放入少许白菜块。
涂抹上一层调好的蒜蓉料，再放入韭菜段和胡萝卜丝。
然后加入适量的蒜蓉料，放入剩余的白菜块调拌均匀。
盖上容器盖，置阴凉处腌渍1天，食用时装盘上桌即可。
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