【摘要】：调查显示，在学龄前及学龄儿童中，患弱视的小儿约为 3%。也就是说，在3亿多儿童中约有1000多万名弱视儿童。弱视是一种很常见的儿童眼病，可分为先天性和后天性两类，无论哪一类，都是由于婴幼儿或儿童时期视功能发育受到影响所致。治疗弱视的方法虽然很多，但饮食调理的作用却非常重要，首先，小儿应养成良好的饮食习惯，不要挑食，以免营养不良。
弱视儿童应吃什么
〉〉〉生活在现
调查显示，在学龄前及学龄儿童中，患弱视的小儿约为 3%。也就是说，在3亿多儿童中约有1000多万名弱视儿童。弱视的最大危害是患儿不仅双眼或单眼视力低下，而且双眼视觉功能常常不完善，没有精细的立体视觉，这将严重危害小儿身心健康。
〉〉〉现象分析
弱视是一种很常见的儿童眼病，可分为先天性和后天性两类，无论哪一类，都是由于婴幼儿或儿童时期视功能发育受到影响所致。一般来说，弱势患者的视力虽然很差，但眼睛外表看起来与正常人没有什么区别，眼部检查也往往没有明显异常，只有用眼镜矫正，才能测出视力不正常（0.8以下），而且，由于5岁左右的视力发育基本完善，因此，弱视发现的越早，治疗的越早，治疗效果越好。
〉〉〉专家支招
治疗弱视的方法虽然很多，但饮食调理的作用却非常重要，首先，小儿应养成良好的饮食习惯，不要挑食，以免营养不良。其次，引导孩子多吃玉米、小米等粗粮，少吃精细食物，以增加维生素的摄入。其三，多吃新鲜蔬菜和水果，适当增加蛋白质的摄入，同时限制糖类化合物的摄入，以促进视网膜和视神经的发育。最后，根据小儿的营养状况，必要时补给一些维生素和矿物质。
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鸡肝粥
材料：鸡肝150克，大米100克。
配料：葱、姜、植物油、精盐各适量。
制作工艺：
1.将动物肝洗净，切成小块；
2.大米淘洗干净；
3.姜洗净，切成细丝；
4. 大米与肝脏、植物油、精盐、葱丝、姜丝等一同入锅，然后在锅内加适量清水，慢火熬粥，等到米烂肝熟时即可停火食用。
适用人群：有补肝、养血、明目的功效，适合儿童早、晚空腹热食。
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