水环境与健康的关系

水是生命之源，没有水就没有生命。成人人体的50%～60%由水构成，新生儿体内含水量更高达80%。水构成了人体体液环境，一切营养物质的运输、代谢、排泄物的排出离不开水，水提供了人体内生化反应的液体环境。水还有很重要的生理功能：构成体细胞和体液，参与人体内物质代谢，调节体温以及关节、胸腔、腹腔的润滑作用。缺乏可造成高渗性脱水、低渗性脱水、等渗性脱水。所以每个人每天必须摄入一定量的水。

水源的种类及其卫生学特征：地球水资源可以大体分为三种类型，即降水、地面水和地下水。

（一）降水

降水是指雨雪水。气化与矿化都很低，但在降落的过程中可以吸收空气中的成分与污染物。因此，降水的化学组分在不同的地区差异很大，与地区地质特点以及大气污染有关。沿海地区降水中的氯化钠含量较高，飘尘污染严重的地区降水浑浊度则较高。降水量往往也存在明显的地区和季节差异，因此，将降水作为饮水水源时，水量难以得到保障。

（二）地面水

地面水是指裸露在地表的水体，包括江、河、湖、池塘等。地面水的主要补给来源是降水，与地下水也有相互补给关系。地面水的化学组分除了与降水有关外，还与其流经的地面土壤特征有关。由于直接暴露在地表，地面水最易受到污染。尽管如此，由于地面水的水量大，流动性强，复氧能力强，自净能力较强，经稀释、沉降和化学转化等过程，一些污染物可能因此而被稀释、降解。加之地面水取用方便，水质较软，成为日常生活和工业用水的主要来源。地面水的自净能力与地面水的水量和流动性有关，江河水水量大，流速快，水质较浑浊，但其净化能力也较强。湖水流动较慢，有利于污染物沉淀，水质较清，有利于水生动植物的生长。池塘水水量较小，自净能力较差，是地面水中水质较差的水源。

（三）地下水

地下水是指潜藏在地表下的水体，由降水和地面水补给，水质与地下水在地表下的位置以及土壤岩石成分及结构有关。在渗透的过程中，地面水中的一些成分如矿物质等则可能溶解在水中。因此矿化度较高。位于第一个不透水层上的地下水为浅层地下水，而位于第二个不透水层下的地下水叫深层地下水。承压地下水如果遇到地表裂隙或断层，可能依靠重力或压力流出，成为泉水。浅层地下水由降水和地面水补给较易受到污染，而深层地下水因距地表较远，不易被污染，水质好，水量稳定，如果水量充足，是较为理想的饮用水水源。值得注意的是，地下水流动慢，溶解氧含量低，一旦被污染（尤其是被重金属污染），自净能力差，很不容易净化。所以，须注意防止地下水的污染。另外，某些地区的地下水可能含有较高的放射性。

天然矿泉水来自于深层地下水，以含有一定量的矿物质、微量元素（如锂、锶、锌、溴、碘、偏硅酸、硒）以及二氧化碳为特征。