【摘要】：云南是野生菌资源大省。野生食用菌种类及产量均居全国之冠。云南省野生食用菌保护措施：①编制指导性规划。2011年，成立“云南野生食用菌保护协会”，旨在保护云南省野生食用菌，推动云南省野生菌实现良性发展。主要生产食用菌的县、市，根据各自特点，制定并出台了野生食用菌具体保护措施，如不采摘童菇、采集野生伞菌类时只采集地上可食部分等。
野生菌资源保护_云南自然博物馆生
云南是野生菌资源大省。据统计，全省野生菌达600多种，占世界野生菌种类的35%，占全国的75%左右，资源总量约为50万吨/年。野生食用菌种类及产量均居全国之冠。其中产量高、价值大的主要品种有松茸、牛肝菌、块菌、奶浆菌、羊肚菌、香菇、木耳、竹荪、猴头菌、青头菌、鸡 、鸡油菌、干巴菌13种。
云南省野生食用菌保护措施：①编制指导性规划。2011年，编制发布《云南省“十二五”食用菌产业发展总体规划》，提出“推进野生食用菌人工促繁基地建设”目标，加强野生食用菌保护，促进食用菌产业持续、稳定、健康发展。②成立保护组织。2011年，成立“云南野生食用菌保护协会”，旨在保护云南省野生食用菌，推动云南省野生菌实现良性发展。协会的成立，为广大山区农户无偿提供技术和咨询服务，提供野生食用菌国内外发展信息及动态、技术支撑和研讨交流平台，开展野生食用菌科学知识普及和技术传播。③出台保护措施。主要生产食用菌的县、市，根据各自特点，制定并出台了野生食用菌具体保护措施，如不采摘童菇、采集野生伞菌类时只采集地上可食部分等。
干巴菌 云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长
牛肝菌
毒蝇鹅膏菌
鹅膏菌
金耳
硫色绚孔菌
木耳
小顶羊肚菌
尖顶羊肚菌
灵芝
杂色竹荪
红托竹荪
青头菌
大红菌
细环柄菇
松毛菌
臭黄菇
介味滑绣伞
小伞菌
蜜环菌
香菇
草菇
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