健康土特产一点也不“土”

8.刘茜：健康土特产一点也不“土”

土特产，就在于一个原汁原味与地道正宗。刘茜的土特产是山里人常见、城里人少见的健康产品。教会城里人认识土特产，享受土特产，得先把市场培养好，新兴行业的潜力才能蓄势待发。互联网加营销，打通了山里土特产与城市餐桌的渠道，也造就了具有刘茜特色的新兴行业创业之路。

一看刘茜这个名字，大多数人会以为是个姑娘。但这个刘茜却是个纯正的大老爷们，出生在湖北襄阳农村。刘茜没什么文化，初中毕业就直接回家里务农了。他深知当农民苦，一年到头辛辛苦苦种地也没什么钱，最多是个温饱。别说创业了，听都没听过这个词。他身边最像生意人的就是走村串户的货郎，担着两担锅碗瓢盆，每天挣两个脚力钱。

刘茜也不例外，自家的一亩三分地只能保证家里几口人的温饱，为了多挣点钱补贴家用，他专门攒钱买了一辆人力小三轮，每天大清早就把家里的蔬菜拉出去卖。农忙时节，两口子一起管着地里的活计，到了农闲，就一起骑着人力小三轮出去倒腾小生意。“老乡要什么我们就倒腾什么，都是些碗啊、锅啊之类的东西。将就着贴补家里的油盐钱了。”

一次，夫妻俩在家商量了一宿，决定进货时跑远一点，再拉回来卖，应该能多挣点钱。“离产地越近，价格就越便宜，从远的地方拉回来卖，差价高。只是路远，人就辛苦些，说到底还是挣的苦力钱。”小两口都是勤快人，商量好之后，安顿好家里的老人孩子，就租了辆小货车跑去了河南南阳。“当时想进200斤黄豆，所以带了600块钱。一到那儿，发现冬瓜怎么那么便宜，整整比湖北便宜一半，一商量，黄豆一粒没买，全买冬瓜了。”

进价两分钱的冬瓜拉回湖北襄阳，两毛钱卖出去还让人觉得捡了大便宜。没过一上午，一车冬瓜全卖了，回家一算，刘茜夫妻俩高兴坏了，扣掉租车钱，一次就挣了500块。“高兴，特别高兴，当时工人一个月才几十块钱的工资，我们跑了四天，就挣回来500块。”

靠着这500块起家，倒腾了好几年终于摸到了做生意门道的刘茜，发现茶叶的赚头多，便马上到集镇上盘下了个店面，开始做起茶叶加工的生意。“我就进新鲜茶叶，然后拿到店里加工，再卖出去。有钱挣，生意也不错，只是送货太麻烦了。”刘茜为了省钱，不论是买新鲜茶叶还是卖茶叶，他都骑着摩托车去，每天在周边几个县市区里跑动，钱是挣了，人却是真的累。

“原先种地，每天只知道几种农产品的价格。后来天天跑，看到各种农产品的价格和市场。尤其是当地的特色农产品，价格低，但信息闭塞，根本卖不出个好价。”当时的刘茜甚至经常看见卖不掉的山货白白烂在了农民的地里。思前想后，刘茜决定试试这方面的路子。

人的大脑就是这样，越关注什么时，你就会发现身边到处都有这方面的信息。刘茜一心想着拿山里土特产挣钱，信息也就跟着来了。“电视，就是一次看电视。《赢在中国》里面讲到了阿里巴巴，网络上能做生意，我瞬间就明白了。”刘茜心里一激动，直接从家里跑了出去，妻子喊都没来得及喊就已经看不到他人了。

原来，他是去找网吧了。从那天开始，刘茜白天忙着茶叶生意，晚上也不回家了，每天就泡在网吧里开始学打字。边上都是些小年轻，刘茜三十多岁的人了也天天泡在网吧里，还央求着边上的小年轻帮他在网上搜索他要的信息，如茶叶、板栗、香菇等。当页面上出现全国各地的买家、卖家信息时，刘茜第一次感受到了网络的神奇，于是更起劲地学起了打字。

妻子却发怒了，她以为刘茜不务正业，才挣了点钱就开始玩了。几经解释，此时刘茜搜集到的信息也越来越多，妻子陪着看了几次，这才明白丈夫的用意。于是夫妻俩分工合作，刘茜学会打字后，负责在网上搜罗信息，并把所有的联系方式记录下来；妻子就去襄阳各市场转，看本地市场的各类土特产价钱。刘茜综合网上与本地市场上的信息后，选差价最大的产品打电话与那些买家、卖家们联系。“拿板栗来说，当时襄阳每斤才1块5，但网上多是2块7到2块8，我把信息一放到自己的网店里，就有人来找我要货了。”

刘茜做着当时最新潮的生意——电子商务，却依然保持着庄稼人的淳朴。“我拉他们来验货，骑着摩托车带那些天南海北的人跑县里、跑山里，他们眼见为实，以后就定在我这里买了。”最红火的一次，35吨板栗，刘茜一天就挣了1万多块。

摊子铺开了，问题却也来了。刘茜已经成了一个品牌，但网络上的要货量，单靠他一个人是应付不了的，于是刘茜请来当地8家农户，各自负责一块。“他们本来就都有基础，有人负责木耳、天麻，有人负责养蜈蚣、土元，我们绑成了一块儿，我专管销售。”没过多久，刘茜决定做一次大的转变。

“一直是二道贩子，挣的是差价。我想直接做实业，买地做养殖，然后在网上直销。”金航种养专业合作社正式成立，为了保证土特产“土”得正宗，刘茜制订了原生态种养的管理制度，将社员与基地，基地与农户有机地结合在了一起，网络实拍，现场验货。“我们这里的东西，用户来了可以直接挑，要哪块地的就摘哪块地的，没有农药，没有防腐剂，发货前两小时才准开始摘，摘完后包装好就发。”

刘茜的本事远不只如此，他还开始卖起了臭屁虫和知了。“基地越来越大，又都是无公害的，这类虫子特别多，我们农村人都爱吃，这不就是最土的土特产吗？”臭屁虫又叫九香虫，名字不好听，味道却奇鲜。刘茜开始教城里人吃这些，依靠网络，热爱新鲜与刺激的年轻人成为了他的拥趸。他与全国各地的美食城取得了联系，直接供应这类土特产。如卖到了1000多元一公斤的九香虫，还常常处于供不应求的断货状态。金头蜈蚣、蝎子种苗、土元、土鸡、土鸭、野生天麻、板栗、猕猴桃、木耳、香菌……都成为了刘茜的招牌土特产。

“我现在的绿色无公害养殖基地有2000亩，中药材基地有100多亩，苗木基地有200多亩，蜈蚣养殖基地有5000多平方米。”这个创出了一个土特产产业链的汉子憨厚地说。

创业启示

对于目前的社会来说，健康产业不算是新兴产业；但放眼未来，健康却是能常做常新、永不落幕的一个领域。随着生活水平的提高，人们只会把对健康的投资提得越来越高。就像不走寻常路的刘茜，虽然并没有想出太奇特的点子，但是却紧紧把握住了人们的需求，仅仅通过特种养殖和特色养殖，一样让土疙瘩变成了金宝贝。