宁波发展体验型休闲观光农业的分析

通过对宁波市发展体验型观光农业的一个SWOT分析,可以更好地了解宁波休闲观光农业的发展现状。

优势（strengths）：经济条件优越，客源市场广阔农业资源丰富，新农村建设快速发展区位优势明显，交通方便快捷，旅游资源大市，组合开发条件优越劣势(weaknesses)：认识不足，定位不清产品类型单一，缺乏特色缺乏专业人才和有效的营销渠道机会(opportunities)：中国休闲观光农业的市场潜力巨大，各种大型活动的举办威胁(threats)：周边城市的竞争，如杭州、绍兴等

（一）宁波市发展体验型休闲观光农业的优势分析

1.经济条件优越,客源市场广阔

宁波地处我国大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,是中国首批沿海对外开放城市、计划单列市和副省级城市。经济社会发展一直保持良好的势头,使宁波活力在全国备受瞩目,综合实力跻身全国大中城市前列。宁波市2007年的国内生产总值为3433.1亿元,比上年增长了14.8%,市区居民人均可支配收入22307元,比上年增长13.4%,在福布斯《2007中国大陆最佳商业城市排行榜》上,居第8位。宁波更是全国首批文明城市、全国历史文化名城、优秀旅游城市和环保模范城市。

宁波市的经济发展和城市建设都取得了令人满意的成就,但国内旅游业的快速发展,主要还是得益于其客源市场优势。一是江、浙、沪,这个是一级市场；二是华东和京津地区,是二级市场。这两个主要的国内客源市场占到总量的85%左右。三是国内的其他地区,是一个机会型市场。而对于日本、港澳台及东南亚等主要入境客源市场,宁波也具有相当的吸引力。

2.农业资源丰富,新农村建设快速发展

宁波市辖2县、3市、6区,全市有耕地面积21.1万公顷,宜林山地40万公顷,浅海滩涂22.9万公顷。宁波市农业资源多样,物种丰富,农业生产具有较好的自然条件和生产环境,形成了一些独具特色的优质特产,如有水蜜桃、芋艿头之乡--奉化,杨梅之乡--慈溪,榨菜之乡--余姚,红枫之乡--余姚四明山镇等等。这为发展休闲观光农业奠定了良好的基础。

宁波市农村经济的持续稳定发展,农业结构调整成效的进一步呈现及城乡一体化建设为发展休闲观光农业创造了条件。近年来,宁波市以发展高效生态农业为目标,通过一系列政策扶持和工作措施,取得了明显成效。目前我市初步形成了创汇蔬菜、名优水产、食草动物、花卉苗木四大特色产业带和蔬菜、瓜果、水产品、蔺草、贝母、竹笋、水果、花卉、畜禽等九大优势特色农产品,已有万亩以上农产品基地78个,总面积182.7万亩,占全市农作物播种面积的36%。2007年全市实现农业总产值250.4亿元,比上年增长4.0%,农民人均纯收入10051元,比上年增长13.6%,新农村建设和农村经济社会呈现良好的发展态势。

3.区位优势明显,交通方便快捷

宁波位于经济发达的长江三角洲地区,东有舟山群岛为天然屏障,北濒杭州湾,西接绍兴市的嵊县、新昌、上虞,南临三门湾,并与台州的三门、天台相连,是其南部的经济中心,同时也是浙东交通枢纽,陆、海、空、水立体交通发展迅速,尤以“东方大港”之称的北仑港称誉国内外,栎社机场与香港和全国各地主要城市之间架设有空中桥梁。铁路、公路、水运以及市内交通四通八达。

并且随着杭州湾跨海大桥的建设和完成,宁波将纳入上海“两小时交通圈”,其区位优势更加明显,有成为沪、杭、甬旅游金三角中一极的趋势。宁波已建或在建的高速公路骨架,呈现出“十”字交叉形状,一条是从舟山向西经宁波、杭州到达安徽的黄山,以及由宁波向西到金华的甬金高速。另一条则是分别从上海和苏州越过杭州湾跨海大桥的沿海大通道,宁波正处于这两条高速公路的交点,是一个区域枢纽型的站点。这种区位条件对于宁波旅游业发展具有非常大的优势,南北向沟通了华东和华南两个国内最大客源地,东西向由江西和安徽可以直达东海,扩大了宁波的旅游辐射地。

4.旅游资源大市,组合开发条件优越

宁波山川秀丽,人文荟萃,是首批中国优秀旅游城市。以宁波为轴心,东通“海天佛国”普陀山,南连天下秀峰雁荡山,西接美丽的杭州西湖,北倚国际大都市上海,连接成交通便捷,设施完善的旅游网络。

宁波自然旅游资源丰富,旅游资源价值高,发展潜力大,人文旅游资源内涵丰富,资源整体通达性好,可进入性强,旅游经济发展势头良好,旅游品牌的含金量不断提升,乡村特色旅游蓬勃发展,自助游、自驾游日趋火爆,旅游经济的综合效应进一步显现。目前,宁波有9个国家4A级风景名胜区,4个国家森林公园,5个省级森林公园,这些风景区附近观光农业资源丰富,如奉化溪口就有著名的全国首批农业旅游示范点--滕头生态旅游景区,四明山下的大岚镇是中国高山云雾茶之乡,是宁波市最主要的茶叶种植基地等等。这些农业观光资源或分布在城市周围,或分布于著名的风景区周围,基础设施条件好,可通达性佳,同现有旅游资源的组合开发条件优越。

（二）宁波发展体验型休闲观光农业的不足之处

1.对体验经济认识不足,发展定位不清晰

尽管旅游业具有很强的体验属性,且顾客也愿意为此花钱,但由于没有清晰认识到体验经济是人类需求层次不断升华的必然趋势,没有真正认识到体验经济的内涵和它的发展意义,没有形成完整的总体发展规划,也没有将自己定位于体验产业（有些甚至不知体验为何物,体验经济是何种经济形态）。因此,很多休闲观光农业在发展过程中主要表现为“小农经济”的旅游经营模式,比较的自发、分散和粗放,往往在还没有形成一个完整的科学项目策划论证、总体发展规划和产品品牌定位的前提下,就开发运营,因而造成开发模式只停留在观光饮食一日游为主的层面上,在短期内只能提供相对粗放的、低水平的初级休闲观光农业旅游产品。

2.产品类型单一,缺乏特色,文化内涵挖掘不深

目前,宁波市对于观光果园、垂钓园、观光林场开发比较多,设计的一些旅游活动大多雷同,集中于观光、采摘、垂钓等活动。丰富的各种旅游资源未得到充分的开发和利用,虽然已经注意到产品开发的参与性,但对其深度的挖掘不够,旅游项目缺乏特色,没能就地取材、发掘出本地区的民俗文化资源,产品的特性没有充分体现,这远远不能满足游客多层次、多样化的旅游需求,影响了产品的吸引力和游客的重游率。休闲观光农业应该体现的是乡村性,农村风光、农舍民情、农家饭菜、农事活动,这些才是吸引游客的法宝。而不少经营者并没有真正认识其实质,一味追求外在形式的模仿性、趋同化甚至庸俗化包装,而忽略了对乡土文化的挖掘、提炼与展现,未脱离观光的特征。

3.缺乏专业的管理从业人员和有效的营销渠道

由于休闲观光农业的经营者素质普遍不高,又缺乏必要的管理培训,明显跟不上市场对其发展的要求。经营者对于观光农业吸引游客至关重要的一些因素如地方特色、乡村环境、服务水平与质量往往重视不够；他们乐意在主体建筑、设施设备上花钱,而不愿在经营特色、服务质量、社区环境方面投入,多数项目的经营并没有去适应或满足游客们的心理需求,难以长期吸引回头客。

正是因为农业观光旅游的管理者与从业人员素质参差不齐,整体接待水平低下,所以在具体经营的过程中,许多观念仍然十分陈旧和落后,无法适应旅游者的高附加值体验需求。而且由于经营意识薄弱,缺乏有效的营销渠道,市场推广跟不上等原因,不少休闲观光农业园区除了当地城镇居民外,其他游客甚至从没听说过或不熟悉,导致许多项目经营效益远没有达到预想的结果。

（三）宁波发展体验型休闲观光农业的机遇

1.中国休闲观光农业的市场潜力巨大

随着经济的日益发展,我国的城市化进程也快速推进,有资料显示2010年我国的城市化水平将接近40%；2020年我国的城市化水平将达到50%左右,届时我国大部分大城市和部分中小城市将基本实现现代化。2050年我国的城市化水平将提升为70%左右,全国基本实现现代化。而据宁波市统计局统计,截至2007年底,宁波市现有人口约564.56万人,其中市区人口218.19万人。

城市化快速推进的过程中,人口密度增大的弊端也将逐渐显现出来,如交通拥挤、空气污染、生活节奏快、工作竞争激烈、心理压力大等。因此城市居民体验自然的需求也越来越突出,人们渴望与城市生活截然不同的返璞归真、与自然亲密接触的旅游方式,在繁忙紧张的工作之余去欣赏大自然的美,体会悠然自得的农家生活,体会绿色、开阔、纯朴的郊野乡情,以求得身心的放松和精神的愉悦。城市化和休闲化将促进休闲观光农业的进一步发展,我国休闲观光农业的市场潜力巨大,宁波市应把握今后市场的发展方向,抓住这个机遇,积极发展体验型休闲观光农业。

2.各种大型活动的举办

2008年北京奥运会2010年上海世博会，五湖四海的游客比平常多倍数的人流量纷纷来中国参观游览,宁波可以作好旅游宣传工作,休闲观光农业可以借此“大做文章”。而杭州湾跨海大桥的建成,宁波和上海的陆上距离缩短了120公里,在沪杭甬之间形成一个两小时的“金三角”交通圈,宁波的区位优势更加明显,可以更好地抓住这一难得机遇,让游客了解宁波,认识宁波。在极大地提升我国国际影响力的同时,也必将招徕更多的游客来宁波观光,这将对宁波休闲观光农业发展起到极大的助推作用。

（四）宁波发展体验型休闲观光农业的挑战

近年来,随着经济的快速发展,观光农业发展速度明显加快。据不完全统计,到2006年底,浙江省休闲观光农业区（点）就有1049个,至2005年5月底,杭州、绍兴、宁波、丽水等4个城市的休闲观光农业园区分别是97,71,63,47个,由此可见杭州、绍兴等城市不仅在休闲农业园区的数量上就比宁波多,相比而言,它们的知名度较高,对于休闲观光农业的开发也比较成熟和完善,而且像嘉兴、湖州等城市的休闲观光农业也正悄然兴起,发展十分迅速。

因此,对于宁波市来说,来自周边城市的威胁较大。而且周边城市的休闲观光农业的类型和开发的旅游产品的相似度极高,大多数的项目都是果树采摘、餐饮、休闲娱乐等农家乐活动,缺少结合当地人文、自然资源和科学技术的有特色、创品牌的项目。这就要求宁波市在开发体验型休闲观光农业既要能区别于其他城市,又要能体现自身特色,大大增加了开发的难度。