产品质量法是调整产品生产、流通、交换、消费领域中因产品质量而产生的社会关系的法律规范的总称。广义产品质量法所调整的社会关系可分为两大类：一是产品质量监督管理过程中产生的监督和被监督、管理与被管理的关系；二是产品交换过程中产生的具有等价交换性质的社会关系，如产品生产者、销售者与产品用户、消费者的关系。
一、生产者的产品质量责任和义务
产品质量法对生产者的产品质量责任与义务作了如下规定：
产品质量应当符合下列三方面的要求：第一，产品不存在危及人身、财产安全的不合理危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准；第二，具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；第三，符合在产品或者包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明实物样品等方式表明的质量状况。
生产者所提供的产品或者其包装上的标识应当符合下列要求：有产品质量检验合格证明；有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；使用不当，容易造成产品本身损坏或者有可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。另外，如果生产者生产的产品是裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品的，可以不附加产品标识。
二、销售者的产品质量责任和义务
销售者是产品流转过程中的重要主体，在保证产品质量方面具有重要地位。因此，法律规定销售者应承担以下产品质量义务：
（一）执行进货验收制度
销售者应当建立并执行进货验收制度，验明产品合格证明和其他标识。通过产品质量验收，可以确定产品流转过程中产品质量状况，保证销售产品的质量，也能够分清生产者和销售者的责任。
（二）保持销售产品的质量
销售者进货后在向用户、消费者出售产品之前的一段时间内，应当根据产品的性质、特点采取必要的措施，保持销售产品的质量。如果进货时产品质量符合要求，而销售时出现缺陷，销售者就要承担相应的责任。
（三）销售符合质量要求的产品
销售者最重要的义务，是保证所销售的产品符合规定的质量要求。不销售假冒伪劣产品，对用户和消费者来说，销售者这一义务是最直接的。对此，产品质量法进行了相关规定：
（1）销售给用户、消费者的产品不失效、不变质。
（2）销售者所销售产品的标识应符合下述规定的要求：不得伪造产地，不得伪造或冒用他人厂名、厂址；不得伪造或冒用认证标志、名优标志等质量标志。
（3）销售产品不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
（4）销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品。
三、产品责任的归责原则
（一）生产者的无过错责任
生产者的产品责任是无过错责任，即产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，不论生产者是不是有过错，生产者应当承担赔偿责任。
生产者的无过错责任并不是“绝对责任”，无过错责任仍然是有条件的责任。产品质量法规定了三种免责的情况：未将产品投入流通的；产品投入流通时，引起损害的缺陷尚不存在的；将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。
（二）销售者的过错责任
销售者的过错责任为推定过错，由销售者承担举证责任。由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身、财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。如果销售者不能指明缺陷产品是生产者或者是供货者的责任的话，销售者应该承担赔偿责任。
四、产品责任的损害赔偿
（一）产品责任的求偿权主体
产品责任求偿权的主体不限于合同的相对方，而是扩大到受害人。即因产品存在缺陷造成他人人身、财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。属于产品的生产者的责任，产品的销售者赔偿的，产品的销售者有权向产品的生产者追偿。属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者有权向产品的销售者追偿。
（二）产品责任的赔偿范围及诉讼时效
因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的，侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；造成受害人死亡的，并应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。
因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。受害人因此遭受其他重大损失的，侵害人应当赔偿损失。
因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。
因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满十年丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。
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