和其正“伐谋”王老吉

综合案例　和其正“伐谋”王老吉

达利和其正，寻找到一个既个性鲜明又区别于竞争对手利益需求的差异化诉求点，一步步占据着消费者的心智。这对王老吉来说是必须要有一个措施来防范挑战者的“入侵”。因此，凉茶行业“盟主”的争夺大有“剑拔弩张、针锋相对”之势。

到底要直接“清火气，养元气”，还是要“预防上火”？到底要和其正还是要王老吉？或许这是现在消费者选择凉茶的一个困惑。

自2003年以来，凉茶便由广东沿海席卷全国，引领消费者饮料时尚的同时，从单一的品类划分中更胜一筹，通过“非物质文化遗产”的申报成功，一举成为国人饮料中必不可少的角色。

如此诱人的蛋糕面前，敏锐的厂商们当然不会放过，一时间，众多凉茶“军兵”异军突起，顷刻间，凉茶市场也同样风起云涌，大有群雄逐鹿之势。纵观凉茶争夺战中，最具战斗震撼精神的，非“王老吉”和“和其正”莫属了。

王老吉：品牌新鲜，一鸣惊人

在2002年以前，王老吉已经不温不火地经营了7年多，却一直默默无闻，固守一方。2002年，专业品牌公司成美在为王老吉做品牌规划时，通过市场调研为其重新确定了个性独特的品牌诉求——预防上火。“预防上火”满足了消费者在饮食消费时，特别是在享受煎炸、烧烤、香辣美食时）特别希望能够预防上火的需求，又具有高度差异性，使得王老吉避开了同可口可乐等国内外饮料巨头针尖对麦芒的竞争，开辟了自己的生存区隔空间。精准的品牌定位使王老吉迅速蹿红，销售额直线上升，2002年的销售额为1.8亿元，2003年的销售额为6亿元，2004年的销售额为15亿元，2005年的销售额超过了25亿元，2006年销量达到了35亿元，2007年销量是达到了50亿元，2008年的销售额更是达到105亿元。

王老吉能否通过“预防上火”一鸣惊人？

为了求得更大的突破，尽管面临着这样那样的困境，在不到5年的时间里，携手加多宝公司，依托红色王老吉，王老吉药业走出了困境，让一个享有170余年历史品牌的老字号企业重新焕发了春光。王老吉之所以能枯木逢春，主要是由于其有强烈的品牌创新意识。

1.定位创新

原本凉茶是广东的一种地方性药饮产品，用来清热解毒袪暑湿。在两广以外，人们并没有凉茶的概念。而且在广东省，凉茶业内竞争也相当激烈，凉茶品牌黄振龙、阿贞等也占据了一部分市场。由此看来，如果把红色王老吉作为凉茶卖，显然这个市场容量不令人满意。作为凉茶卖困难重重，作为饮料同样举步维艰。如果放眼到整个饮料行业，碳酸饮料、果汁、矿泉水等已经确立了自身的地位。红色王老吉以金银花、甘草、菊花等草本植物熬制，有淡淡中药味，对口味至上的饮料而言，的确存在不小障碍，加之3.5元/罐的零售价，如果不能使红色王老吉和竞争对手区分开来，必然在饮料市场上无法取得突破。这就使红色王老吉面临一个极为尴尬的境地：既不能固守两地，也无法在全国范围推广。

为了摆脱这种尴尬的境地，就必须对产品进行重新定位。他们在调研中发现，广东的消费者饮用红色王老吉的场合多为烧烤、登山等活动，而他们评价红色王老吉时经常谈到不会上火。这些消费者的认知和购买消费行为均表明，消费者对红色王老吉并无治疗要求，而是作为一个功能饮料购买，购买红色王老吉真实动机是用于预防上火。

开创新品类永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择，其广告只要传达出新品类信息就行了，而效果往往是惊人的。同时，任何一个品牌定位的成立，都必须是该品牌最有能力占据的，即有据可依，如可口可乐说：正宗的可乐，是因为它就是可乐的发明者。而且，对很多人而言，会认为某些国家、区域在某些品类有特别的优势，品牌应充分利用人们心智中的这种认定，将其转化为品牌腾飞的支持资源。

红色王老吉的凉茶始祖身份、神秘中草药配方、175年的历史等，显然是有能力占据预防上火的饮料的。红色王老吉作为第一个预防上火的饮料推向市场，使人们通过它知道和接受了这种新饮料，最终红色王老吉就会成为预防上火的饮料的代表，随着品类的成长，自然拥有最大的收益。至此，问题迎刃而解。首先明确红色王老吉是在饮料行业中竞争，其竞争对手应是其他饮料；品牌定位——预防上火的饮料，其独特的价值在于——喝红色王老吉能预防上火，让消费者可以尽情享受生活。

2.传播创新

在进行定位创新后，原有的传统传播渠道显然已经不适合这个新定位了。这就必须对传播渠道以及传播方式进行创新。

为了开拓全国市场，红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台，并结合原有销售区域的强势地方媒体，在2003年，利用非典这个特殊时期，投入巨资进行宣传。这种投放方式保证了红色王老吉在短期内迅速进入人们的头脑，给人们一个深刻的印象，并迅速红遍了全国大江南北。

在王老吉的渠道和终端地面推广上，除了传统的POP广告外，还开辟了餐饮新渠道，选择湘菜和川菜馆、火锅店作为王老吉诚意合作店，投入资金与他们共同进行促销活动。并且把这些消费终端场所也变成了广告宣传的重要战场，设计制作了电子显示屏、红灯笼等宣传品免费赠送。在给渠道商家提供了实惠后，王老吉迅速进入餐饮渠道，成为渠道中主要的推荐饮品。

随着红色王老吉的快速发展和消费者对王老吉降火功能的认可，王老吉药业也借势宣传推广王老吉的其他产品。此外，凉茶是岭南特有的产物，是一种文化，王老吉系列产品就是这种文化的载体，因此王老吉推广必须注重文化推广，绘制王老吉连环画、撰写王老吉软文都是文化营销的一部分。同时，王老吉还借助170多年的历史树立凉茶始祖的身份，完善自己的品牌故事，并塑造配方的传统性与神秘性。值得一提的是，王老吉赞助了中央电视台电视连续剧《岭南药侠》的拍摄，该剧主角即是品牌的创建者王老吉，这将利用国人喜闻乐见的形式将品牌故事导入消费者的内心。

“METOO”后来者居上

营销大师菲利普·科特勒曾说：“面对竞争激烈的市场，一个公司必须努力寻找能使它的产品产生差异化的特定方法，以赢得竞争优势。”

品牌定位的关键点就是寻找一个个性鲜明、独特，又区别于竞争对手且符合消费者利益需求的差异化品牌诉求点，做一个品牌概念的开创者NO.1，而不是跟随者，抢先占据消费者的心智。这对一个品牌来讲至关重要，因为消费者很容易将后进入市场的跟随品牌视为“模仿秀”而低估其价值，即使其做得再好、再努力，也是这样。

国内外的许多案例已经证明，“METOO”的模仿秀战略只会将品牌带入歧途。例如，百事可乐刚进入市场时，使用“METOO”战略，向可口可乐发起挑战，可口可乐借机推出只有可口可乐才是真正的可乐战略，提醒消费者其他皆为冒牌货，给百事可乐以迎头痛击。后来当百事可乐确定了自己“年轻一代的选择”品牌核心价值后，才得以与可口可乐平分秋色。

“METOO”策略使和其正在竞争的开局阶段便处于劣势地位，如果价格比王老吉低，会让消费者怀疑其品质；如果价格比王老吉高，消费者又有什么理由要抛弃王老吉而选择和其正呢？如果口味有差异，王老吉是凉茶始祖，先入为主，消费者会觉得和其正不太正宗。如果口味差不多，消费者会觉得既然口味差不多，也就没有必要非得选择和其正。

其实，一杯小小的凉茶承载着丰厚的内涵，还有许多未被竞争者挖掘且又能打动消费者的品牌诉求点，和其正要摆脱竞争的劣势地位，就应该开辟一番新天地，做一个品牌概念的开创者NO.1，只有在那里，和其正才有可能风光无限。

和其正品牌营销策略的不同之处：

1.跟随策略

和其正聪明地采用了“站在巨人肩膀上”的策略，一出手便以行业老大为对标者，用消费者非常熟悉的、与“王老吉”同出一辙的产品包装及设计，火红的包装，寻找的，不是与其他产品一样别出心裁的想给消费者”眼前一亮”的感觉，而是反其道行之，让消费者觉得“似曾相识”，同样的红色，同样的黄字，让消费者感觉，去火凉茶都是这个包装。

2.宣传借势

随着市场竞争的日益激烈，许多新生品牌为了避免与强势全国性品牌正面展开竞争，因此惯性地以区域市场作为自己品牌的发起点。凉茶因为兴起于东南沿海一带，如王老吉就先以广东作为品牌市场的发起点，由此再来推向全国。而其余的后进者也同样如此。

挑战与被挑战

王老吉已经是凉茶业的第一品牌，至今还没有强势的第二品牌出现，还存在很大的市场机会。达利就抓准这个机会点，推出凉茶产品和其正。

和其正一出手就希望做一名市场颠覆者，因为他们发现了王老吉的软胁，王老吉现在貌似仍然在凉茶市场称雄，但实际上做的是饮料市场。这种格局似乎也可能是和其正的机会，因为，这样和其正就可以冲击王老吉建立起挑战者形象后，专心致志地做专业凉茶市场的领先者。任何企图争夺市场第二位的品牌，在打法上一般都针对行业中的老大。因此，在战术上，和其正凉茶以王老吉为挑战对象，处处以王老吉为假想敌。

在产品名称方面，王老吉是以历史名人为名，无可厚非。达利集团作为后起之秀，命名就是其一大难题。达利希望给凉茶起一个响亮、利于传播的名字，而且要有中国的传统老字号风格，他们曾选中了一个名字，叫元明清，元明清取元气，明气，清气，名字不错，但因为注册时发现已经被浙江的一家饮料注册了。于是他们又起了一个名字，叫和其正，选其和气、正气的意思，古典而响亮，富有亲和力。

在包装设计上，和其正也采用了和王老吉同样的策略，中国的，喜气的，让人一目了然。和其正凉茶上市之初的包装给人的印象就有一种似曾相识的感觉，与王老吉几乎一模一样的产品包装设计和色泽。作为新进者，面对激烈竞争必须寻找市场空档并迅速切入。从早期的蛋黄派到后期的薯片、饼干，达利似乎总能敏锐地找到市场空档并迅速切入。如在2001年达利涉足蛋黄派之前，国内高端市场主要是被好丽友和乐天两个外资品牌垄断，中低端市场处于真空状态。于是达利以低于一线品牌1/3的价位切入，成功夺取了二线领军品牌的位置。随后的可比克薯片、好吃点饼干等产品则一直在沿袭这种模式。

和其正凉茶切入市场，其操作手法也不外乎于此。王老吉的成功使凉茶从广东走向全国市场，主销市场也开始由南向北迅速蔓延。然而除了王老吉一骑绝尘外，其它凉茶企业还只是在广东、福建、海南等区域市场有所销售，与王老吉的差距非常明显。此番达利的强势介入无疑让全国的饮料经销商开始心动。对于王老吉罐装凉茶在终端价3.5元，和其正凉茶终端价在2－2.5元之间，低价就是优势。作为市场跟进者，和其正凉茶有意在产品价位上与王老吉错开，给经销商预留足够的利润空间。他们开出的利润空间是：零售价比出厂价高出1倍左右，这足以让经销商心动，铺货当然不遗余力了。

对每一个市场后进者而言，经销网络的构建与完善也是一项艰巨的市场工作。当一个产品拥有较好的质量基础，却没有完善的经销网络来保障销售，那么将严重制约企业与产品的发展后劲。但对和其正凉茶而言，这并不存在任何问题。根据资料显示，达利集团经过18年来对各级营销网络的不断建立、完善，目前达利产品在全国31个省、市、自治区有1500多家经销商，批发网点超过10000个，终端渠道占有率超过85%。事实上，达利一直实施以分公司带动区域营销的战略计划，以点代面，从而取得全国市场的节节开花。并且达利在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了八大生产基地，全面进占国内市场，在强大的销售网络与高物流效率的支撑下，和其正凉茶从生产规模、物流配送、市场营销到终端销售都拥有了高效稳定的保障。

在产品概念上，王老吉一直宣传“怕上火，喝王老吉”，如果和其正单纯的还是宣传怕上火，走在王老吉的后面，恐怕没有那么大的说服力，于是他们提出了另一个卖点，喝和其正能够先清火气，后养元气，“清火气，养元气”的广告语正式出炉。清火气的产品诉求，也与王老吉凉茶的诉求别无二致，只是在其后面又加上了一个熬夜伤神，养元气。针对这个概念进行消费者调查表明，基本达到了他们预期的目的，百分之九十的消费者都认为和其正是一个中国传统老店，随着越来越多的人注重养生保健，“清火养元”的概念也得到了很好的认可。

从其第一诉求“清火气”来看，蚕食分化王老吉的顾客群体是和其正的首要目的，意在尽早形成销售现金流。其最终目的则是在此之后，再来加大力度强化“熬夜伤神，养元气”，从而建立起和其正的品牌地位。事实上，达利本来就是利用明星代言迅速提升品牌的个中高手，无论是当年许晴的“达利蛋黄派，家家都喜爱”，还是赵薇的“好吃点，好吃你就多吃点”等经典广告语，都给消费者留下了深刻印象。而此番达利又将这种明星代言模式复制到凉茶行业中，为和其正凉茶的异军突起再借一把东风。

根据饮凉茶的特点，和其正电视广告创意就按照出现问题、解决问题的策略来创作，有效地说明了什么时间，什么地点要喝和其正凉茶，火锅热气要喝和其正，熬夜伤神要喝和其正，陈道明作为推荐者的形象出现，更增加了品牌的可信度。其实，和其正与王老吉如出一辙，采取高举高打策略，从央视到地方卫视，对王老吉采取贴身战术，只要是王老吉出现的地方，就有和其正的身影。通过高频率高密度的广告投放，周密有效的市场行销，让新品在第一时间脱颖而出，紧紧锁定大众眼球。

（资源来源：王新业文，《中国品牌》2009-2）

案例提示：兵法云：“兵贵胜，不贵久”、“其用战也胜，久刚钝兵挫锐”，意思是，用兵打仗，贵在快速反应，而不宜旷日持久；旷日持久就会使军队疲惫，锐气受挫；兵贵神速，以快取胜。要追求速度，就需要冒一定的风险，边跑边整顿。在风险中寻求速度，在速度中降低风险。和其正的品牌之所以能一夜之间叫响，就因为其在全国铺货的速度之快，只要有商场、超市、零售店、小买部，只要有王老吉身影的地方，和其正都迅速上马，紧随其身。

王老吉、和其正们利用其品牌优势，逐渐南下建厂布局，以降低其长途运输带来的不利因素，并利用新的战略中心构建区域营销新布局。面对竞争格局和区域市场地位已大体定论的情况下，王老吉、和其正将抛开价格战和核心层面，品牌营销和体验营销将大行其道。表现在区域市场也将是对渠道精耕细作的战略档次上升到利润回归的战略高度上来。因此，中国凉茶市场，以王老吉和和其正为主的“中国式竞争”还将继续下去。