渔翁为何只要小鱼不要大鱼

6　消费欲望与需求：渔翁为何只要小鱼不要大鱼

女士甲：“洗浴中心里的男人没一个好东西。”

男士乙：“如果洗浴中心里没有好男人，洗浴中心里还会有好女人吗？”

女士甲：“没素质。”

男士乙：“没有一点经济常识。这是供与求的关系。”

众所周知，供给与需求是使市场经济运行的力量。它们是经济学家最常用的两个词，并决定了每种物品的产量以及出售的价格。如果你想知道任何一种事件或政策将如何影响经济，你就应该先考虑它将如何影响供给和需求。

当寒流袭击佛罗里达时，全美国超市的桔子汁价格都上升了。每年夏天当新英格兰地区天气变暖时，加勒比地区饭店房间的价格呈直线下降。当中东爆发战争时，美国的汽油价格上升，而二手凯迪拉克轿车价格下降。这些事件的共同之处是什么呢？它们都表现出供给与需求的作用。

许多人认为需求产生供给几乎是不容怀疑的。难道生产者不总是根据需求来进行生产的吗？而供给学派说“供给产生需求”，难道说东西生产出来就一定卖得出去？事情远没有这么简单。

“供给产生需求”的经典表述是“萨伊定律”，其原话是：“一种产品一经产出，从那时刻起就给价值与其相当的其他产品开辟了销路。”即：甲提供了A产品，从而产生了对乙的B产品的需求。话有些拗口，不过看完下面这个故事你就会彻底明白了。

百货公司经理查核新售货员的工作情况。

问：“你今天有几个顾客？”

答：“一个。”

问：“只有一个吗？卖了多少钱货物呢？”

答：“5.8万美元。”

经理大为惊奇，要售货员详细解释。

售货员说：“我先卖给他一枚钓钩，接着卖给他钓竿和钓丝。再问他打算去哪里钓鱼，他说到南方海岸去。我说该有艘小船才方便，于是他买了那艘6米长的小汽艇。我又说他的汽车也许拖不动汽艇，于是我带他去汽车部，卖给他一辆大车。”

经理喜出望外，问道：“那人来买一枚钓钩，你竟能向他推销掉那么多东西？”

售货员答道：“不，其实是他老婆偏头痛，他来为她买阿司匹林的。我听他那么说，便告诉他：这个周末你自由了，为什么不去钓鱼呢？”

从阿司匹林到汽车，每一个供给都会创造需求。在现实生活中，购买欲望和购买能力构成了需求的因素，这两个因素相辅相成，谁也离不开谁。消费者个人的嗜好决定了购买欲望。而这种嗜好又取决于消费者的物质和精神需要、文化修养等因素。

在这个信息和科技变化速度惊人的时代，不管是经济学家还是商家如果不掌握经济规律，尤其是消费品变化规律，就很难正确地判断出哪些商品该扩大需求，哪些商品该减少需求。所以，为了保证经济平稳向前发展，就要在动态中把握好需求和供给在总量与结构上的平衡问题。

消费品变化规律是什么呢？它包含哪些内容？从单一的一个消费品的生命周期来看，它经历了以下三个阶段：

一是初步发展阶段。产品刚刚被研发出来，价格比较贵，产量也比较低，大部分人都买不起。这一阶段的特点是产品产量增长比较缓慢，需求量也比较小。

比如说，20世纪90年代初，在中国只有很少的富人才可以使用大哥大手机。因为它刚被研发出来，在发展中国家价格相对来说很贵，产量也比较少，一般人买不起。就造成当时大哥大手机需求量小。

二是快速发展阶段。这种产品的生产技术已经成熟，可以大量生产，价格也开始下降了，同时人们的收入提高了，对它的需求也就快速增加了。这一阶段的特点是产品产量与需求量快速增长，人们的需求也很快得到满足。

我们以人对冰激凌的需求来做例子。众所周知，有许多变量决定一个人对冰激凌的需求量。

下面的表格表示在不同的冰激凌价格时，一个人每个月买多少个冰激凌蛋卷。如果冰激凌是免费的，你可以吃12个冰激凌。在每个价格为0.5美元时，你买10个。随着价格继续上升，你的需求越来越少。当价格达到3美元时，你根本不买冰激凌。

三是发展缓慢甚至停滞阶段。还是用上述的大哥大手机为例吧。因为在第二个阶段，这种商品得到了大规模的生产，价格比着第一个发展阶段也便宜了很多，大众消费者都可以买得起了，这种商品已经基本上满足了人们的需求，最后可能需求达到了饱和状态，如果出现替代这种商品的东西时，该商品还会消亡。这一阶段的特点是产品需求增长比较慢，产量增加也相应较小，处于一种相对停滞或者消亡的状态。

尽管消费品种类繁多，而且随着科学技术的进步，新的消费品不断被发明创造出来，可是对于所有消费品（包括服务）而言，它们无法同时处于生命周期的同一个发展阶段之中。

因此，从上述商品的三个阶段中，我们看到：在某一时期，如果有些商品处于生命周期中的第一个阶段，此类商品就叫做第一类商品；处于生命周期中的第二个阶段就叫做第二类商品；处于生命周期中的第三个阶段的，就叫做第三类商品。这样，所有消费品都可以分为以上三类商品。

伴随着生产和科技的不断发展，新产品不断地被研发出来。新产品的供给增加，处于生命周期第一个阶段的商品就要转入第二个阶段中，第二个阶段的商品转入第三个阶段，而第三个阶段的商品大多数时候就慢慢地衰亡了。随之而来的新发明、新创造出的商品又不断地补充为第一类商品。这就是消费品发展变化的基本规律。