【摘要】：1 黑茶是历史文化底蕴厚重、带有浓厚政治色彩的边茶高原边区的藏、维、回、蒙等少数民族,以肉食为主,蔬菜水果食用很少,其“腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”,长期以来,就形成“夷人不可一日无茶以生”的局面。三位总理均关心边茶生产,对其品质要求做过批示。因此说黑茶是一种具有较为浓厚政治色彩的边茶。
高原边区的藏、维、回、蒙等少数民族,以肉食为主,蔬菜水果食用很少,其“腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”,长期以来,就形成“夷人不可一日无茶以生”的局面。在中国唐宋时期,边境常遭袭击,稳定政局需要大量战马,而马匹却集中于西部之吐蕃南诏,北部之突厥契丹。唐朝末年官方设马市,允许邻邦入境卖马,逐步有民间的茶与外来马匹交换。这一“茶马互换”的民间活动给了官方启示,后来,政府把茶叶统管起茶,用于边疆易马,唐末宋初实行“榷茶制”,设“茶马司”,垄断茶市,换取马匹。这样既保证朝廷所需马匹,又惠予众蕃,达到以茶治边的目的,于是“茶马互市”的制度正式确立,开始了近千年的茶马交易。
茶马互市开始,首见唐?封演的《封氏闻见录》称:“是年回鹘入朝,大驱名马,市茶而归”。最早驱马物是用马换缣(一种双丝细绢)而不是茶,其马也不是名马,而是不能耕战的弱马。始于唐代宗年间(766—804年),止于清雍正十三年(1735年),其时大规模战事已息,军马不再紧缺,反以中马为累,故停五司中马。近千年的茶马交易停止。前五百年为绿茶交易,黑茶在后五百年中孕育、诞生、成长和发展。
据史料记载,每年用于茶马交易的茶叶为1000～1500吨,换取2.5万～3.5万匹战马。1950年中国人民解放军进藏,大批军车不载军物,而装载砖茶,均系稳定大局,安抚民心。三位总理均关心边茶生产,对其品质要求做过批示。中国近五十多年来,一直把砖茶列为二级物资管理,为保证数量和品质指定厂家生产,砖茶是党和国家民族团结的纽带,关系边疆政局的稳定。因此说黑茶是一种具有较为浓厚政治色彩的边茶。
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