识别真假效率

四、识别真假效率

为了深入了解和消除浪费，我们在这节认识一下效率。

什么是生产效率？生产效率是指在一定时间内，经过培训后的员工按照规定作业的方法，将原材料利用机器、工具进行组合成为产品的效率。

生产效率是企业利润的生命线。提高生产效率对企业有很重要的意义。提高生产效率可以降低成本、提高产品质量，节约能源，鼓舞员工士气，同时还能增强企业竞争力。

我们看下面的生产效率计算公式：

从上面的公式可看出决定生产效率的因素有四个：产量、实际工作时间、单台标准生产工时和人数。

产量是指实物产品产出的数量，不包括损失的产量及报废品的数量；实际工作时间即考勤时间，包括了实际生产时间和停线等损失时间；单台标准生产工时对于生产效率的计算是有影响的，但影响很小，我们此处假设单台标准生产工时为常量，不作为变量考虑；人数即生产作业中的一线生产人员数量。

由于单台标准生产工时为常量，所以我们从公式中得到影响生产效率的因素有三个：产量、实际工作时间和人数。在实际工作中，其他不确定因素也会对生产效率产生影响。

下面具体来看影响生产效率的因素、具体表现、对策（见表3-10）。

在了解效率之后，我们来识别真假效率。我们先看一个关于生产效率的例子。

市场1天需要100件产品，有三种生产方式：10个人1天生产100件产品；10个人1天生产120件产品；8个人1天生产100件产品。

表3-10

大家觉得哪种生产方式的效率最高？哪种生产方式是真效率？哪种是假效率？

很显然，第三种相比第一种生产方式节省了两个人员成本，效率较高。如果第二种和第三种相比，虽然比第三种多用了两个人，却多生产了20件产品，是不是效率就是最高的呢？不是，因为市场每天只需要100件产品，第二种生产方式多生产的20件产品对企业而言是人员成本和库存成本的双重增加。

认识真假效率时，我们要问“有帮助吗？有损害吗？”在考虑这两个问题时，一定要从市场需求（提高顾客满意度）和企业利润（提高企业效益）两方面出发，否则就有可能被假效率的表面现象所迷惑。

综合考虑之后，我们得出：效率最高的是第三种，它是真正的效率，而第二种生产方式没有考虑到市场需求，会造成成本的浪费，是假效率。

从上面的简单例子我们看到，假效率是用固定的人员生产出更多的产品，而真效率是用最少的人员生产出市场最需要的产品。效率的基础是能力提升，只有建立在市场有效需求的基础上，以“是否能为企业创造利润”为标准的效率，才能成为真效率。像上面的第二种生产方式那样，不考虑市场需求，只会减少企业效益，对库存和人员造成浪费，只是表面上的假效率。所以“省人化”——减少人员的浪费，是效率的关键。以下两种人员使用方式能有效减少人员的浪费。

（1）正式工＋季节工/临时工（变动用工）。

（2）固定人员＋公用人员（弹性作业人员）。

思考题：

1.生产效率公式是什么？

2.看完这节后，你如何辨别真假效率？