【摘要】：目的是供给充足能量和蛋白质，维持患者营养状况，预防吸入性肺炎、感染等并发症发生。1．危重期给予适量能量和蛋白质 营养治疗途径宜首选肠内，如胃肠功能正常，可经鼻胃管给予肠内营养。当出血停止后，可经胃管给予少量温开水，然后逐渐由肠外营养向肠内营养过渡。严密监测血糖，尽可能严格地控制血糖于正常范围。多吃富含食物纤维的食物，可以促进肠道蠕动，防止便秘，预防褥疮等并发症的发生。
1～4周前有胃肠或呼吸道感染症状以及疫苗接种史，突然出现剧烈以神经根疼痛（以颈、肩、腰和下肢为多），急性进行性对称性肢体软瘫，主观感觉障碍，腱反射减弱或消失为主症。
营养治疗原则
目的是供给充足能量和蛋白质，维持患者营养状况，预防吸入性肺炎、感染等并发症发生。必要时配合肠内营养相关制品调节营养代谢。
1．危重期给予适量能量和蛋白质 营养治疗途径宜首选肠内，如胃肠功能正常，可经鼻胃管给予肠内营养。如发生应激性溃疡及消化管出血，应停止肠内营养，同时给予肠外营养，非蛋白质能量按0．11～0．13MJ（25～30kcal）／（kg·d）给予，糖脂比1．0～0．5，监测血糖，给予足量胰岛素维持血糖稳定。当出血停止后，可经胃管给予少量温开水，然后逐渐由肠外营养向肠内营养过渡。
累及呼吸肌的重症患者需接受呼吸机支持治疗，此时患者能量、蛋白质消耗增加，机体又处在应激状态，应适当给予能量维持基础代谢率，避免增加机体代谢负担，保护肝、肾等重要脏器功能，适当减少糖类供给，以避免产生过多的二氧化碳，可酌情增加脂肪的供能比例。严密监测血糖，尽可能严格地控制血糖于正常范围。
2．恢复期给予充足能量，优质蛋白质膳食 此时可给予患者足够能量104．6～126kJ／kg，蛋白质来源以动物性食品和豆类等优质蛋白为主，优质蛋白占蛋白质总量的60%以上。
3．增加蔬菜水果摄入 蔬菜水果富含维生素，是神经系统重要的营养因子，是体内重要代谢的辅酶，补充大量维生素能增强免疫系统，促进机体稳态的恢复。多吃富含食物纤维的食物，可以促进肠道蠕动，防止便秘，预防褥疮等并发症的发生。
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