【摘要】：前不久，所谓的贵族才用的“达·芬奇”被曝光了，原来是“山寨货”。燕窝何尝不是这样的“达·芬奇”滋补品。有很多人确实相信了燕窝的神奇功效，还有许多人则把燕窝特别是血燕看作身份的象征。其实，这样华而不实的奢侈滋补品还有许多。在滋补文化中，号称吃了鱼翅可以“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。
还有许多这样的“达·芬奇”滋养品
越是稀少越是金贵？
前不久，所谓的贵族才用的“达·芬奇”被曝光了，原来是“山寨货”。燕窝何尝不是这样的“达·芬奇”滋补品。有很多人确实相信了燕窝的神奇功效，还有许多人则把燕窝特别是血燕看作身份的象征。其实，这样华而不实的奢侈滋补品还有许多。而它们很多就是因为“物以稀为贵”，所以被戴上了这样那样的高帽子。
雪蛤：中国林蛙长白山亚种的输卵管的干制品。长白山的林蛙据说冬天潜入雪地下或冰川河底冬眠长达5个月之久，有特别顽强的生命力，所以就被认为有了其他亚种的中国林蛙所不具有的神奇之处。然而，其实它有的营养成分鸡蛋都有，而且更好。
更重要的是，随着雪蛤被捕杀得越来越多，假雪蛤越来越多，甚至有不法商家用癞蛤蟆的卵巢来代替，可能引起食客中毒。
鱼翅：鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。在滋补文化中，号称吃了鱼翅可以“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。但是事实上，它营养价值不高，还比不上含有完全蛋白的鱼肉。
更重要的是，方舟子撰文称，鱼翅中水银和其他重金属的含量都比其他鱼类高很多。这是因为工业废水不断地排入海洋，使得海水中重金属含量较高，并进入海洋生物体内，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属含量会越来越多。
这样的“达·芬奇”滋补品还有灵芝、鱼胶、虎骨、熊胆等。
结 语：人类对燕窝的贪婪，让金丝燕的数量急剧减少。可叹的是，除了“炫耀”，这鸟儿用口水做的窝对人还真没什么用。
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