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用互联网改造传统农业流通领域

时间:2022-02-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:由这3点出发,下面从3个方面谈谈互联网在流通领域改造传统农业的价值。农产品商务流通电子化的途径有两个,一个是通过网络卖农产品的多数是小规模经营者,多数也是在淘宝开个店。开淘宝店的卖家多数是通过熟人圈推销农产品;另一种经营者连淘宝店都没有,只是通过微信和微博宣传叫卖,通过微信和微博私信进行售前沟通,成交后银行转账支付,支付后用快递发货,交易完毕。

传统农业有一个怪现象:越是偏远的地方,环境越好,产品质量越有保障,但恰恰越便宜,农民因此越穷;而越是在大城市,环境越糟糕,产品越贵,但恰恰没有很好的质量保障。农产品在流通上之所以存在这种情况,原因大致有三,一是不知道;二是知道但做不到,三是知道而且能做到但不敢做。由这3点出发,下面从3个方面谈谈互联网在流通领域改造传统农业的价值。

●创造新的流通方式

农产品借助互联网整合流通的方式主要有两个,一是农产品商务流通电子化,二是农产品电子商务化流通。

农产品商务流通电子化的途径有两个,一个是通过网络卖农产品的多数是小规模经营者,多数也是在淘宝开个店。开淘宝店的卖家多数是通过熟人圈推销农产品;另一种经营者连淘宝店都没有,只是通过微信和微博宣传叫卖,通过微信和微博私信进行售前沟通,成交后银行转账支付,支付后用快递发货,交易完毕。

后一种经营者和“电子商务”没有太多关系,他们都是个人或夫妻店,没有专业的运营团队,没有营销“三板斧”,只是借助互联网和消费者产生关系,然后把现实中的推销和交易环节从线下转移到线上,是线下商务部分环节的电子化,主要靠的还是传统手段。但并不影响他们的成功,在微博里一个月卖1万枚鸡蛋,在微信里一个月卖5万块酒,结合微博和微信卖几十万块的苹果,这样的案例比比皆是,对于他们最大的投入成本就是“时间”。

农产品电子商务化流通,也就是我们所说的“农产品电子商务“,主要是指各大平台电商、B2C企业、专业TP商等,这类企业通常高举高打,以跑销量抢市场为主要目的。他们共同的特征是部门齐全、分工明细,有专业的运营团队,专业的采购部门,专业的营销部门等,企业背后通常会有一位强大的爹爹坐庄,比如顺丰优选、中粮我买网、沱沱工社等。

最近,微信也推出了微商城服务,互联网本身在不断变化,电子商务、社会化媒体等为新农人们不断创造更多的售卖机会,为农产品的流通创造了更多想象空间。

●创造新的营销入口

2014年有三个“果子”被人们竞相传颂:褚橙、柳桃、潘果。人们从哪里知道这仨果子的?毫无疑问是网上,是以微博为主,姑且把以上现象叫“果子现象”。这反映出国内农产品缺少品牌化,并且农产品附加值低。“果子现象”给我们的启示是:农产品营销不一定投入很多资本,可以巧借社会化媒体资源,从营销手段上另辟蹊径,从而取得事半功倍的效果。

善用各类社会化媒体及电子商务渠道,主要源于农产品经营中的两种特性:

1.营销成本低。各类社会化媒体及通信工具为农人们提供便利的营销入口,微博、微信、QQ及SNS等都是免费的资源,他们多花点时间、多用些心思、多搭配些手段,就可以和消费者建立信任关系,以此推销产品便得心应手。

2.农产品的故事性强。几乎每种农产品都有独特的地理条件,一方水土养育一方人民,同样孕育一方特色农产品,地理条件、人文背景、城市文化、产品知识、历史典故等都可以把农产品包装的独一无二,结合社会化媒体的SNS特性,很容易在圈子内形成病毒传播。

创造新的营销入口,是农产品品牌化的必经之路。事实上,品牌营销更离不开各种新媒体,“褚橙、柳桃、潘果”无不都是借助微博、微信形成病毒传播的成功案例,可以预见今后会有更多人为家乡或特色农产品代言,社会化媒体成立农产品营销的新战场。

●创造透明的供应链体系

今天网上或超市购买的生鲜食品,有不少外包装上贴有二维码手机扫描后可以看到这个产品的追溯信息,哪里耕种、何时采摘、谁来采摘、保质日期甚至成分等一应俱全。

“二维码”也就在这两年被大众使用,这是在食品领域延伸出来的“追溯系统”,目的是解决食品安全和食品信誉问题。由于假冒伪劣产品的危害,消费者已经被吓怕了,因此我们需要重塑消费者对生产者的信心,追溯系统便是实现信息透明的重要手段,也是品牌建设的重要方式。

当然,二维码还不足以支撑起“透明供应链体系”,也不能消除消费者的担忧,比如谁能告诉消费者,扫描出来的信息是100%真的?事实上,企业是信息的生产者和传播者,虽然我们不能把企业想得太坏,但没有第三方的监督、约束,并不利于行业的长期发展,最怕的后果就是大家滥用这个技术,又形成一个“劣币驱逐良币”的现象,到时有追溯系统又何用!因此,在“透明供应链体系”中,追溯系统只是不可缺少的重要技术,我们还需要产业环境,还需要多方协同共同营造一个健康可持续的透明信誉体系。用互联网技术整合追溯、认证机构、质检机构等多方数据资源,给“透明供应链”创造了想象空间。

以上3个方面分别代表了新农业中的“新流通+新营销+新信誉”,也是传统农业遇到互联网后可预见的未来。谁能用互联网改造传统农业流通领域,解决其中存在的问题,谁便是下一家伟大的企业。

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