【摘要】：辅食一般为半流质或固态食物，宝宝在吃的过程中能锻炼咀嚼、吞咽能力。宝宝的饮食逐渐从单一的奶类过渡到多样化的饮食，可为断奶做好准备。宝宝在咀嚼、吞咽辅食的同时，还能充分锻炼口周、舌部小肌肉。从4个月起，宝宝逐渐形成饮食、睡眠等各种生活习惯。因此，这一阶段及时科学地添加辅食，有利于宝宝建立良好的生活习惯，使宝宝一生受益。添加辅食，恰恰可以调动宝宝的多种感觉器官，达到启智的目的。
母乳是宝宝最佳的天然食品，4个月前的宝宝，单吃母乳或配方奶完全能满足他们的营养需求，然而，4个月以后，宝宝对各种营养的需求大大增多，单纯的母乳或配方奶，难以满足宝宝生长发育所需的热量和营养素了，此时就必须通过添加各种辅食来获得。
辅食一般为半流质或固态食物，宝宝在吃的过程中能锻炼咀嚼、吞咽能力。宝宝的饮食逐渐从单一的奶类过渡到多样化的饮食，可为断奶做好准备。
宝宝在咀嚼、吞咽辅食的同时，还能充分锻炼口周、舌部小肌肉。宝宝有足够的力量自如运用口周肌肉和舌头，对其今后准确地模仿发音、发展语言能力有着重要意义。
从4个月起，宝宝逐渐形成饮食、睡眠等各种生活习惯。因此，这一阶段及时科学地添加辅食，有利于宝宝建立良好的生活习惯，使宝宝一生受益。
研究表明，利用宝宝眼、耳、鼻、舌、身的视、听、嗅、味、触等感觉，给予宝宝多种刺激，以丰富宝宝的体验。添加辅食，恰恰可以调动宝宝的多种感觉器官，达到启智的目的。
【材料】青菜80克。
【调料】盐1克。
【做法】
1.将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣碎，用勺子压挤，滤出菜泥。
2.锅内放少许油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入盐拌匀即可。
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