·绽开旅程
夏天，许多人都有清晨漫步小径的习惯。这时你稍留心就会发现，很多植物的叶尖上，都挂着晶莹剔透的小水珠。它们“滴答滴答”地落下来，就像我们运动后背上那些渗出的汗珠，不断掉落、不断涌出，好似它们体内有一汪深深的泉眼。你再仔细观察就会发现，这些滴水的植物叶片上，有些几乎看不见的小孔。它们叫做水孔，与植物体内负责运输水分和无机盐的导管相通。正是这些微弱的水孔，将植物体内的水分源源不断地运送出去，从而让植物滴水不止。不过，要想看到这样的景观，你得是一个勤快人。因为随着旭日东升，温度也持续上升，在这一天中最温暖最舒适、恰恰气候又有点干燥的时候，植物叶片顶端排出的水珠很快就会被蒸发掉，这也是大多数人根本就不知道植物还会出汗这一说的原因。
植物这种流汗现象在植物生理学中被称为“吐水”。水稻、玉米、小麦、芋艿和金莲花这些植物，吐水现象非常普遍。不光是草本植物会流汗，木本植物流汗现象也很普遍。
居住在多米尼加的许多人家，几乎家家户户都在房前屋后种上一棵会“流汗”的雨蕉树。这种树既不像面包树那样能结出供人食用的面包，也开不出姹紫嫣红的花儿供人欣赏，但当地人非常喜欢它，纷纷把它从山冈上迁居到自己家房子周围。雨蕉树为什么如此受欢迎？难道是因为它会“流汗”？
当地人有一个习惯，出门前先去雨蕉树下转一圈儿，看看雨蕉树的叶子有没有变化。如果雨蕉树叶子上没有水珠，就是晴天；有水珠，则意味着天要下雨。原来，雨蕉树是天生的气象预报专家。
雨蕉树是多年生木本植物，长得高大而健壮。当气温升高，湿度不大，周围微风涤荡时，雨蕉树的水分就会随着气温蒸腾出去。下雨前，天气闷热，空气湿度大，又没有风，这时集聚雨蕉树体内的水分很难靠平日的蒸腾作用散发出去。于是，hold不住的水分便从叶片上溢出来，形成滴滴水珠落下来，这就是人们所说的雨蕉树在“哭泣”。当地人经过多年实践和观察，发现雨蕉树一滴水，天就会下雨，非常准。他们有一句著名谚语：要知老天下雨不下雨，先看雨蕉哭不哭。所以，雨蕉树又有“晴雨树”之称。
雨蕉树的身影并不孤单。在广袤无垠的原始森林里，有一种古柏树，当天气晴了很久要下雨，或是下了很久的雨要转晴时，古柏树的树干和树枝就会冒出一股股青烟，提醒人们注意天气有变。还有一种桐油树，如果它开出红色的花，当年将会干旱；如果它的花变成白色，则意味着夏天雨水多；如果它的树叶还没有等到深秋就已经落光了，那么，这年冬天一定会提前来到。
（摘自《知识窗》2012年8期）
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