一座城市六条唐人街

多伦多是加拿大最大的城市，全国工业和商业的中心。它地处安大略湖的西北岸，拥有超过250万的人口，是北美洲第五大城市。令人惊异的是，这座规模庞大的城市竟然包容了六条唐人街，形成了一个结结实实的唐人街群，但是其规模大小还是有着不小的差距。最为主要的一条唐人街是地处多伦多市Spadina和Dundas街的交汇处。

沿着Spadina大道一路前行，眼前会迅速闪过一张张黄皮肤、一双双黑眼睛的东方面孔，让人倍感亲切的方块字就会源源不断地向你砸来。两边店铺一家挨着一家，鳞次栉比；大大小小的货摊理直气壮地杀到了道路两边，气氛蒸腾热闹非凡，南腔北调不绝于耳。种种迹象让人立马联想起香港的油麻地，北京的秀水街——独独不是秩序井然的加拿大。整条街道沐浴在西半球和煦的日光中，不由地会让人泛起阵阵疑思：这里是加拿大还是中国？

多伦多的华裔社区形成在上个世纪初，历史并不是很悠久。华裔社区到1935年趋于成熟，当时在四条街的范围内有300家华人开办的洗衣店。时至今日，多伦多的华裔人口目前已超过40万，成为最大的有色族裔群体。

在1947到1960年间，大批华裔学生、技术工人和商人移民加拿大，令多伦多的华人人口迅速增加。这些早期移民大多来自中国的北方省份，还有部分是来自东南亚、非洲和西印度的华人华侨。市政厅开始兴建时，唐人街被迫迁移到今天的Spadina和Dundas街一带，这里从此成为多伦多最繁忙喧闹的社区，来过这里的人，一辈子都很难忘掉整条唐人街那种特殊的况味。

今天这里虽然餐馆林立，但绝少提供北美改良版的菜式，而是正宗的中国各色菜系，有川、湘、粤、甚至北方风味菜肴。漫步其中，很少有人能捂得住自己的钱包、封好自己的嘴，大快朵颐是商家和客户都希望看到的结果。谁叫悬挂在街边橱窗里烧腊鸡和烤乳猪的香味总是令路人馋涎欲滴呢？

多伦多的第二大唐人街位于Broadview和Gerrard交汇处，其余四条位于郊区，经过这几年的发展也已具有相当的规模。每年六月，在多伦多都会举办一个特殊的节日——龙舟节。紧张刺激的龙舟赛已成为多伦多夏季的一项文娱盛事，成为一项不可泯灭的传统，每年都能吸引成千上万中外市民和游客观看，蔚为大观。