【摘要】：初中化学有一道家庭实验题：“分别燃烧一小片木片和一小段木炭，比较发生的现象。”说明木片燃烧有水和二氧化碳气体生成。木片与木炭燃烧的现象不同，是由于它们的组成和结构不同引起的。由于木炭主要成分是炭单质，没有挥发性的可燃物质，所以木炭燃烧时没有火焰。这些矿物质不能燃烧，在木材干馏时，矿物质仍留在木炭里，所以木材和木炭在燃烧时，这些矿物质不能燃烧，最后残留下来，成为灰烬。
木片与木炭的燃烧实验
初中化学有一道家庭实验题：“分别燃烧一小片木片和一小段木炭，比较发生的现象。”该实验你做了吗？有何现象？为什么现象不同？
这个实验的现象应该是：木片会着火燃烧，有明亮的火焰，同时还有少量黑烟。在火焰上方罩一干燥的玻璃杯，则杯内有水珠生成；在火焰上方罩一用澄清石灰水润湿了的玻璃杯，则玻璃杯变模糊。说明木片燃烧有水和二氧化碳气体生成。燃烧最后剩下少许灰烬。加热木炭时，只发现木炭红热，无火焰，无烟，最后也剩下少许灰烬。
木片与木炭燃烧的现象不同，是由于它们的组成和结构不同引起的。木材看起来简单，但其组成很复杂，其中含有纤维素、半纤维素、木质素、树脂等复杂的有机化合物。当木片燃烧产生很高温度时，那些复杂的有机物变成可燃烧的气体，着火燃烧，产生明亮的火焰。在燃烧时，如氧气不充分，发生不完全燃烧，则有单质炭——黑烟生成。
让木材在隔绝空气的条件下加强热，发生复杂的化学变化，挥发出副产品，有甲醇、醋酸、丙酮和焦油状混合物；还有可燃性气体：氢气、一氧化碳、甲烷、乙烷等。木材干馏剩下的是多孔性固体产物——木炭。它仍保持原木材的形状、管道等。木炭是无定形单质炭。由于木炭主要成分是炭单质，没有挥发性的可燃物质，所以木炭燃烧时没有火焰。
另外，木材里还有一些矿物质。这些矿物质不能燃烧，在木材干馏时，矿物质仍留在木炭里，所以木材和木炭在燃烧时，这些矿物质不能燃烧，最后残留下来，成为灰烬。
综上所述，由于木材和木炭的组成和结构不同，所以它们燃烧的现象不同。
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