宝宝发育有障碍

彤彤妈带着彤彤去做了微量元素测试，结果显示，彤彤缺锌。医生说，宝宝缺锌，会对宝宝的生长发育造成很大的危害，比如可能会使宝宝患上矮小症等。听医生这么说，彤彤妈当场就吓呆了。过了好一会儿，她才反应过来，忙向医生请教如何给宝宝补锌。

1.宝宝缺锌的危害

锌是人体非常重要的元素，参与人体各种重要酶的合成，如果宝宝缺锌，会对宝宝的生长发育造成下列危害：

■刚出生的宝宝缺少锌，脑胶质细胞要减少15%，可能会导致终生不能修复的损害；

■ 缺锌还会使宝宝免疫力降低，增加腹泻、肺炎等疾病的感染率，此外，佝偻病和贫血的患儿大多都缺锌；

■ 宝宝缺锌还会使宝宝的皮肤粗糙，毛发变黄、干枯，使宝宝的味蕾功能受到损害，出现饮食无味、厌食等情况。因此，爸爸妈妈平时要注意给宝宝补锌，积极防治小儿缺锌。

2.宝宝为什么会缺锌

宝宝缺锌既有先天因素，又有后天影响。母乳喂养是最科学的育婴途径，因为母乳中含有能与锌结合的小分子量配体，有利于锌的吸收，而乳制品中则缺乏这种配体。此外，膳食单一、挑食偏食、精细食物过多都会阻碍锌的吸收。

另外，在我国，很多人都喜欢在菜肴中添加味精，味精（谷氨酸钠）随食物进入人体后，在肝脏中被谷氨酸丙酮酸转化，生成谷氨酸后再被人体吸收。但对于婴幼儿来说，过量的谷氨酸能与血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体利用的谷氨酸锌，随尿液排出体外，从而使婴幼儿体内的锌被逐渐带走，导致机体缺锌。

此外，谷类食物含有较多的磷酸盐，会与锌形成不溶性的复合物而阻碍锌的吸收。

3.先检查，后补锌

一般来说，爸爸妈妈很难知道自己的宝宝是否缺锌，因此尚未确定前，千万不要随便给宝宝补锌。如果发现宝宝食欲降低，生长速度减慢，最好先带宝宝到医院做化验检查。如果医生认为宝宝缺锌，宝宝也有缺锌的症状，可试验性给予锌剂。

4.做好预防最重要

如果等到宝宝因为缺锌而出现矮小症或智力障碍等症时，再补锌已经来不及了，因此做好预防工作永远是重中之重。预防小儿缺锌要注意以下几点。

（1）最好采用母乳喂养的方式

母乳中富含宝宝身体所需要的各种营养物质，其中锌含量较高，因此，妈妈应坚持母乳喂养。在母乳喂养的同时，也不要忘记给宝宝添加辅食，添加辅食时要适当挑选富含锌和铁的食物。

（2）巧吃食物来补锌

吃含锌量较高的食物是补锌的好办法。含锌量丰富的食物有：肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉，海产品中的鱼、紫菜、牡蛎，豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆，硬壳果类中的花生、核桃、栗子。而所有这些食物中，牡蛎的含锌量最高，平均每百克牡蛎含锌100毫克，堪称“锌元素宝库”。

（3）要培养宝宝良好的饮食习惯

爸爸妈妈给宝宝的饮食应尽量多样化，做到荤素搭配、粗细搭配，避免一味给宝宝吃精制食品。注意多给宝宝吃富含微量元素的食物，并保证宝宝每日摄入足够的热量、蛋白质和水分。

5.宝宝补锌，并非多多益善

婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，过多的锌会对宝宝的健康造成损害。

削弱免疫力：锌在镁离子的作用下，可以抑制吞噬细胞的活性，降低其趋化作用和杀菌作用。在正常情况下，这种作用会被血清蛋白和钙离子所抑制，所以，低钙者和佝偻病患儿服锌过多，会导致免疫功能受损，抗病能力减弱。

导致铁含量减少：减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量，导致发生缺铁性贫血。

引起动脉粥样硬化：使胆固醇代谢紊乱，导致锌与铜的比值增大，引发高胆固醇血症，由此易引起动脉粥样硬化。

因此，补锌要适度。一旦宝宝的临床症状得到改善，就应当马上停止服用锌剂，转用饮食疗法提供全面的营养。