【摘要】：捕食者用纤毛或其他器官使水维持流动状态，这样微生物和碎屑在水流中被过滤吞食。滤食是捕食者捕食体积微小而又均一悬浮的被食者的理想方式。这对固着的和浮游的无脊椎动物都是有利的。
捕食方式_环境微生物学（上
一、捕食方式
1.刮食
在淡水或海水中，有许多动物是以微生物为食物的。沉积物的表面吸附着大量的无机和有机营养物质，是微生物生长和繁殖的良好场所。一些细菌和藻类在这些固体表面上生长成菌膜，可被水中的软体动物蜗牛和棘皮动物海胆等动物作为食物。这些动物的捕食方式主要是从沉积物的表面刮取并吞食这层微生物，蜗牛还有适应这种刮食过程的组织器官。由于刮食的是含有数百万个个体的黏着性团块，而不是单个的个体，所以捕食者和被食者之间的个体大小差别并不重要。
2.滤食(filter feeding)
无脊椎动物捕食悬浮状态微生物的方式是滤食。捕食者用纤毛或其他器官使水维持流动状态，这样微生物和碎屑在水流中被过滤吞食。捕食者除了得到食物外还可得到氧的供应。捕食者吞食浮游藻类、细菌、原生动物和其他较小的浮游动物，也吞食碎屑颗粒，这些颗粒上往往带有附着的微生物。滤食是捕食者捕食体积微小而又均一悬浮的被食者的理想方式。这对固着的和浮游的无脊椎动物都是有利的。固着性滤食的无脊椎动物主要有固着甲壳纲、瓣鳃纲、腕足纲动物等。轮虫、小型的甲壳纲动物枝角类和桡足类、浮游的蜗牛、浮游的被囊动物等是重要的浮游滤食捕食者。
刮食和滤食过程统称为“牧食”(grazing)。
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