【摘要】：配方奶粉是人工喂养新生儿首选的代乳品，婴儿配方奶粉就是把一般的牛奶经过加工配制，使其成分接近母乳，适合小儿饮食环境要求。牛奶也是婴儿较好的食品。鲜牛奶中除了蛋白质以外，还含有比母乳多2倍的钙有利于宝宝的迅速生长。不过，出生未到3个月的宝宝是不能直接喂入鲜牛奶的，因为此时宝宝的胃难以消化吸收那么多的蛋白质，肾脏也无法承受更多的钙，所以必须将牛奶稀释，使其与母乳的蛋白质、钙的含量差不多。
配方奶粉是人工喂养新生儿首选的代乳品，婴儿配方奶粉就是把一般的牛奶经过加工配制，使其成分接近母乳，适合小儿饮食环境要求。
新生儿配方奶粉的优点在于克服了普通牛奶的种种缺点。经过科学调配，使其所含成分更接近母乳。首先，配方奶粉调整了酪蛋白与乳白蛋白的比例，降低酪蛋白的量，加入脱盐乳精蛋白，使调配出的奶汁中的蛋白质容易消化；其次，增加钙的含量及调整钙磷比例，使其接近母乳中的成分。此外，添加一部分植物油，使必需脂肪酸增加，并加入乙型乳糖、各种维生素和微量元素铁、锌等。目前，市场上销售配方奶粉的种类很多，有的加入了促进婴儿脑发育的牛磺酸，有的添加了增强免疫力的核苷酸，有的添加了促进消化的人乳酸活性杆菌或促进乳酸杆菌生长的因子等。故用配方奶粉哺喂小儿的效果比普通的牛奶、奶粉好。
牛奶也是婴儿较好的食品。鲜牛奶虽与母乳比较有它的不足，但它营养丰富。鲜牛奶中除了蛋白质以外，还含有比母乳多2倍的钙有利于宝宝的迅速生长。不过，出生未到3个月的宝宝是不能直接喂入鲜牛奶的，因为此时宝宝的胃难以消化吸收那么多的蛋白质，肾脏也无法承受更多的钙，所以必须将牛奶稀释，使其与母乳的蛋白质、钙的含量差不多。稀释的鲜牛奶糖分又不足，所以必须加适量糖食用。
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