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营养与优生

时间:2022-02-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:孕妇营养不足,就容易发生流产、早产、死胎或胎儿畸形,还会使胎儿发育不成熟,胎儿体重偏低,出生后易得病,死亡率高,长到上学年龄有30%表现智力落后。在怀孕期及出生后半年到两年内,供给大量蛋白质食品,能促进脑的发育,使婴儿更聪明。首先,要注意补充蛋白质,以保证胎儿脑细胞发育的需要。蛋白质有动物蛋白与植物蛋白之分:动物蛋白如鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、鱼、动物肝、肾等,植物蛋白如豆类制品等。

从一个直径不到0.2毫米的受精卵,发育成长为3公斤重的婴儿,其营养全靠母体供给。因而,孕妇的营养对胎儿的成长至关重要。孕妇营养不足,就容易发生流产、早产、死胎或胎儿畸形,还会使胎儿发育不成熟,胎儿体重偏低,出生后易得病,死亡率高,长到上学年龄有30%表现智力落后。要达到优生,妊娠期就必须加强营养。

大脑发育有两个高峰,在怀孕的26周左右,是胎儿脑细胞增殖的第一个高峰,出生后第一年是婴儿脑细胞增殖的第二个高峰,出生后两年,大脑神经细胞总数才基本固定。故脑的生长发育,最重要的时期在孕期及出生后一年以内。在怀孕期及出生后半年到两年内,供给大量蛋白质食品,能促进脑的发育,使婴儿更聪明。要生个健康聪明的孩子,就要加强孕妇的营养。

妊娠期需要给孕妇补充的营养食品:

首先,要注意补充蛋白质,以保证胎儿脑细胞发育的需要。蛋白质有动物蛋白与植物蛋白之分:动物蛋白如鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、鱼、动物肝、肾等,植物蛋白如豆类制品等。

其次要注意补充维生素,多吃新鲜的蔬菜和水果等食品。

第三,要补充富含钙、铁、磷、碘、锌等矿物质的食物。因为妊娠期胎儿发育时会大量这些微量元素和矿物质。

总之,要达到优生,妊娠期要加强营养,孕妇的饮食要选配得当,不要偏食,要吃些易消化、刺激性少而富于营养的食物。

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