【摘要】：吃后1个小时，孩子哭闹，出现了风疹块、多汗、心跳加快、口唇发青，马上送去医院。有的水果食用过多可导致小儿过敏，并诱发其他疾病。有的小儿菠萝吃多了就引起过敏，轻者四肢无力、心跳加速、口唇手指发麻、多汗心悸、皮肤出现风疹块、起鸡皮疙瘩、红肿、哮喘咳嗽、眼结膜出血、视力不清、头昏目眩；重者血压下降、休克、意识不清、面色苍白、呼吸困难、四肢冰冷、大汗淋淋，这种病医学上称为菠萝病。
Q83 宝宝要小心菠萝过敏症
现象描述 我家小宝宝胃口不错，很喜欢吃菠萝，因为菠萝很好吃，甜甜酸酸、香香醇醇的。吃后1个小时，孩子哭闹，出现了风疹块、多汗、心跳加快、口唇发青，马上送去医院。医生诊断为小儿水果菠萝过敏症，请问这种吃法对吗？（黑龙江省哈尔滨市 司顾平）
一句话点评 菠萝营养丰富，是老少皆宜的水果，但不可多食。
营养师解析 司女士，你好！
小儿合理的饮食结构就包括水果，所以一定要给孩子提供足够的水果。但是，吃水果也要有一定的限度，水果食用过度，也会带来一些副作用，患水果病。有的水果食用过多可导致小儿过敏，并诱发其他疾病。使孩子的健康受到损害。
菠萝就是这样一种水果，它口味清香，营养丰富。但菠菠萝中有一种特殊的物质——菠萝蛋白酶，能引起过敏。有的小儿菠萝吃多了就引起过敏，轻者四肢无力、心跳加速、口唇手指发麻、多汗心悸、皮肤出现风疹块、起鸡皮疙瘩、红肿、哮喘咳嗽、眼结膜出血、视力不清、头昏目眩；重者血压下降、休克、意识不清、面色苍白、呼吸困难、四肢冰冷、大汗淋淋，这种病医学上称为菠萝病。这时应立即去医院治疗。营养师提示：吃菠萝时先把菠萝去外皮，然后切成片，放进淡盐水中浸泡20～30分钟取出，再用凉开水洗净后即可以食用。1～3岁小儿每次食用50克为宜，不可多食。
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