蛋白质—能量营养不良的孩子怎样选用配方奶

蛋白质—能量营养不良(protein-energy malnutrition)它是由于各种原因而引起的一种能量和蛋白质缺乏症。患有蛋白质—能量营养不良的孩子，其经常伴有其他营养素缺乏和各种器官功能紊乱，一般多见于3岁以下的婴幼儿。孩子体重增长缓慢或者减轻是最早出现的症状，个子矮小，皮下脂肪减少，脸色苍白、水肿，头发稀疏、干燥容易脱落等也是主要表现。父母给孩子提供食物不足，喂养不当(给孩子喂奶太稀、太少，不及时添加副食或者副食添加不合理，没有给孩子补充植物油)，孩子有挑食或者偏食等不良习惯，长期反复闹病等，所有这些都是孩子主要发病原因。另外，早产低体重儿，双胞胎儿，宫内营养不良等先天不足，也可以引起孩子出生后的营养不良。对于这些孩子，去除病因，及时调整饮食，逐渐增加营养素供给量，适当用一些增加食物的药物，补充一些复合维生素，给孩子多吃一些植物油等，都可以改善症状，促进孩子生长发育。对于患有轻度营养不良的孩子，家长可以在医生指导下多给孩子补充营养，能量供给可以从每日250～330kJ(60～80kcal)/kg开始，要多给孩子吃一些奶类、蛋类、肉类和含有植物油多的食物。中度和重度营养不良的孩子，最好住院在营养医生的指导下治疗，能量供给每日可以从167～250kJ(40～60kcal)/kg开始，并逐渐增加到628～711kJ(150～170kcal)/kg，在体重恢复正常以后，再恢复到正常生理需要量。蛋白质摄入量从每日1．5～2．0g/kg开始，逐渐增加到3．0～4．5g/kg。父母也要多给孩子吃一些高能量、高营养优质蛋白类食物，可以促进孩子生长发育。除此之外，适当选用一些全面均衡高营养的配方奶，每天食用500ml左右，可以补充孩子每日营养素需要量的1/2，对于防治营养缺乏病，也是一种很好的办法。