保证儿童健康的七个饮食原则

1.保证儿童健康的七个饮食原则

要使孩子的健康得到保证，家长必须要掌握以下几个饮食原则：

孩子饮食清淡，易于消化

儿童应该多吃清淡且易于消化的食物。如果胃肠中积累大量不能及时消化的食物，就很容易产生消化不良的症状，进而会变化成痰，时间一长就容易出现痰热，痰热在体内存在就会成为致病的因素。

孩子饮食适度适量

古人认为，“若要小儿安，须受三分饥与寒”。在孩子的饮食方面，既要供应充足的营养，满足机体生长发育的需要，又要适度适量。如摄食过量，则不仅可能导致营养过剩，还有可能伤及脾胃，导致消化、吸收的障碍。

不让孩子吃寒冷食物

儿童还处在生长发育期，脾胃功能还不是很健全，胃喜暖而恶湿寒，要保护好脾胃，就要在食物上注意保暖，少吃甜、冷、冰冻的食品和凉的饭菜。

让孩子细咀嚼，慢进食

进食的速度与消化、吸收有密切的关系，因此，吃饭要养成细嚼慢咽的好习惯，以使食物在口中停留的时间长一些，食物能被切磨得碎烂一些，唾液发挥的作用也更充分些。孩子吃饭时若狼吞虎咽，易造成胃肠功能紊乱、消化不良，甚至发展成慢性营养障碍性疾病。

调整好孩子胃口的“生物钟”

坚持吃好一日三餐，要定时定量。这样一来，孩子在一定的时间会产生饥饿感，胃肠内会产生大量的消化液，而使吃进的食物能顺利地被消化和吸收。

让孩子保持好心情

人的情绪好坏会直接影响食欲和消化。当生气、着急、悲哀、害怕或受惊时，有人会发生恶心、想吐、不想吃饭的现象，这就是情绪影响着消化功能的表现。而进食前情绪特别好时就会吃得很香也很多，吃完后也会很容易消化。

让孩子食前勿动，食后勿静

我们知道，人在运动时，血液大多集中在肢体、肌肉和除胃以外的其他脏器中，所以在饭前最好不要做剧烈活动，以免胃肠部位因血液缺乏而影响消化。但在吃完饭后，如果呆坐不动，胃肠也会被迫减缓活动量而造成食物停滞在胃肠形成积滞。饭后适当走一走，可以帮助胃肠消化吸收，所以人们常说：“饭后百步走，能活九十九。”